글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장 : 제품 유형별 (펩타이드, 젤라틴)

콜라겐 및 젤라틴 시장 규모는 2021년에 5억 1,060만 달러로 평가되었으며 2031년에는 7억 1,960만 달러로 예측 기간(2024-2031년) 동안 5.0%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 180페이지 분량의 ‘콜라겐 및 젤라틴 시장(Collagen & Gelatin Market)’ 조사 보고서는 글로벌 시장 점유율, 규모, 최근 동향, 향후 시장 전망 및 경쟁 정보를 분석합니다. 콜라겐과 젤라틴은 식음료, 제약, 화장품을포함한 다양한 산업 분야에서 응용 분야를 찾습니다 . 특히 식품 산업에서 기능성 및 클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가하면서 시장이 주도하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 콜라겐과 젤라틴의 가장 큰 시장으로, Rousselot, Gelita AG, Nitta Gelatin Inc.와 같은 주요 업체가 이 시장에서 활동하고 있습니다.
콜라겐 펩타이드는 수용성이며 소화가 잘되는 콜라겐 유형입니다. 콜라겐은 인체 단백질의 약 30%를 구성하는 필수 구성 요소입니다. 콜라겐 펩타이드에는 글리신, 히드록시프롤린, 프롤린이 고농도로 함유되어 있습니다. 마찬가지로 젤라틴은 프롤린과 아미노산 글리신이라는 두 가지 성분으로 주로 구성되어 있습니다. 동물의 뼈, 폐, 섬유 조직에서 추출됩니다. 젤라틴은 적절한 모발, 피부, 손톱 발달, 체중 조절, 최적의 면역 기능에 필수적인 영양소입니다.

콜라겐 및 젤라틴 시장 역학
글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장은 만성 질환의 유병률 증가, 고령화 인구의 급속한 증가, 재생 의약품에 대한 자금 증가로 인해 성장하고 있으며, 재생 의약품용 콜라겐 및 젤라틴에 대한 글로벌 수요를 이끄는 필수 요소입니다. 또한 아시아 태평양 및 남미와 같은 신흥 경제국은 기대 수명이 증가하여 만성 질환이 증가하고 육류 생산이 증가함에 따라 이러한 지역에서 상당한 기회를 제공합니다.
만성 질환의 유병률 증가가 시장 성장을 주도합니다.
콜라겐과 젤라틴은 인체, 특히 피부와 뼈에 존재합니다. 체내 콜라겐의 정상적인 발달은 특정 연령 이후 감소합니다. 콜라겐 부족은 골다공증, 뼈 및 관절 통증, 만성 상처, 심혈관 질환 및 기타 신경 퇴행성 장애와 같은 만성 질환을 유발합니다. 이러한 만성 질환은 장기와 조직 파괴로 이어져 조직을 회복할 수 있는 치료법이 개발되어야 합니다. 예를 들어, 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 심혈관 질환은 전 세계 주요 사망 원인으로, 2020년에 연간 697,000명이 심혈관 질환으로 사망할 것으로 예상됩니다.
엄격한 규제와 콜라겐과 젤라틴 대체제의 존재
소와 돼지에서 추출한 콜라겐은 질병 전염의 위험이 있으며, 이는 콜라겐 및 젤라틴 수요에 대한 주요 제약 요인입니다. 목표 시장을 방해하는 또 다른 측면은 유럽 연합에서 이러한 보충제에 대해 엄격한 제한을 두고 있다는 점입니다. 또한 콜라겐 및 젤라틴을 대체하는 생체 재료의 사용이 증가하는 것은 예측 기간 동안 콜라겐 및 젤라틴 시장의 성장에 중요한 도전 과제입니다.
코로나19가 콜라겐 및 젤라틴 시장 성장에 미치는 영향
코로나19는 전 세계 여러 시장에 피해를 입혔습니다. 갑작스러운 이동 제한과 항공사 운항 금지로 인해 공급망과 제조 단위의 이동이 분열되었습니다. 이러한 요인들은 시장 점유율에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 콜라겐은 최근 연구에서 코로나19와 같은 질병과의 전쟁에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 결과는 현재 상황에서 중요한 역할을 하는 약물이나 백신을 개발하는 데 도움이 됩니다. 이러한 속성은 향후 시장의 성장을 촉진할 것입니다.
글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장은 포터 5가지 힘, 규제 분석, 공급망 분석, 가격 분석 등 다양한 산업 요인을 기반으로 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다.
콜라겐 및 젤라틴 시장 세분 분석
콜라겐 부문은 글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
성장을 지배하는 콜라겐 부문은 주로 식음료 산업에서의 사용 증가와 화장품 산업의 수요 급증과 같은 최종 사용 응용 분야가 증가하기 때문에 성장을 주도하고 있습니다. 콜라겐의 부분 가수분해는 젤라틴 형성에 기여합니다. 젤라틴 부문은 식음료, 화장품 및 의료 산업에서 높은 사용으로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 또한 만성 질환 환자의 증가와 개발 도상국 전체 인구의 고령화 점유율 증가는 예측 기간 동안 전 세계적으로이 부문의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.
콜라겐 및 젤라틴 시장 지리적 점유율
북미 지역은 글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
북미는 2021 년 글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장에서 지배적 인 위치를 차지했습니다. 북미에서는 미국이 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 미국의 콜라겐 및 젤라틴 시장은 이 지역의 만성 질환 유병률 증가로 인해 기하급수적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 남미는 예측 기간 동안 가치 측면에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. R&D에 대한 정부 및 민간 자금의 가용성은 지역 전체의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 콜라겐 및 젤라틴 시장은 특히 인도와 중국의 고령화 인구 증가에 힘입어 예측 기간 동안 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 콜라겐 및 젤라틴 기반 제품에 대한 연구가 증가하는 것이 예측 기간 동안 아시아 태평양 콜라겐 및 젤라틴 시장의 성장을위한 수익성있는 기회를 창출하는 주요 요인입니다.

1. 방법론 및 범위
   1. 연구 방법론
   2. 보고서의 연구 목적 및 범위
2. 시장 정의 및 개요
3. 임원 요약
   1. 제품 유형별 시장 스니펫
   2. 애플리케이션별 시장 스니펫
   3. 소스 별 시장 스 니펫
   4. 지역별 시장 스 니펫
4. 시장 역학
5. 시장 영향 요인
   1. 동인
      1. R&D에 대한 정부 및 민간 자금 지원
      2. 고령화 인구의 급속한 증가
      3. 만성 질환 유병률 증가
   2. 제약
      1. 대체 생체 재료의 가용성
   3. 영향 분석
6. 산업 분석
   1. 포터의 5가지 힘 분석
   2. 공급망 분석
   3. 가치 사슬 분석
   4. 해충 분석
   5. 가격 분석
   6. 규제 분석
   7. 환급 분석
   8. 충족되지 않은 요구 사항
   9. 특허 동향
7. 코로나19 분석
   1. 시장에서의 코로나19 분석
      1. 코로나19 이전 시장 시나리오
      2. 현재 코로나19 시장 시나리오
      3. 코로나19 이후 또는 미래 시나리오
   2. 코로나19에 따른 가격 역학 관계
   3. 수요-공급 스펙트럼
   4. 팬데믹 기간 중 시장과 관련된 정부 이니셔티브
   5. 제조업체의 전략적 이니셔티브
   6. 결론
8. 제품 유형별
   1. 소개
      1. 제품 유형 세그먼트 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
      2. 제품 유형 세그먼트 별 시장 매력도 지수
   2. 펩타이드
      1. 소개
      2. 시장 규모 분석, 미화 백만 달러, 2020-2029 년 및 전년 대비 성장 분석 (%), 2021-2029 년
   3. 젤라틴
9. 애플리케이션별
   1. 소개
      1. 애플리케이션 세그먼트 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
      2. 애플리케이션 부문별 시장 매력도 지수
   2. 제약
      1. 소개
      2. 시장 규모 분석, 미화 백만 달러, 2020-2029년 및 전년 대비 성장 분석(%), 2021-2029년
   3. 식품 및 음료
   4. 화장품
   5. 건강기능식품
   6. 헬스케어
   7. 기타
10. 출처별
    1. 소개
       1. 애플리케이션 세그먼트별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       2. 애플리케이션 부문별 시장 매력도 지수
    2. 소
       1. 소개
       2. 시장 규모 분석, 미화 백만 달러, 2020-2029년 및 전년 대비 성장 분석(%), 2021-2029년
    3. 양
    4. 돼지
    5. 닭
    6. 해양
    7. 기타
11. 지역별
    1. 소개
    2. 지역별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
    3. 지역별 시장 매력도 지수
    4. 북미
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 제품 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       4. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       6. 국가별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
          1. 미국
          2. 캐나다
          3. 멕시코
    5. 유럽
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 제품 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       4. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       6. 국가 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
          1. 독일
          2. 영국
          3. 프랑스
          4. 이탈리아
          5. 스페인
          6. 기타 유럽
    6. 남미
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 제품 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       4. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       6. 국가 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
          1. 브라질
          2. 아르헨티나
          3. 기타 남미
    7. 아시아 태평양
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 제품 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       4. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       6. 국가 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
          1. 중국
          2. 인도
          3. 일본
          4. 호주
          5. 기타 아시아 태평양 지역
    8. 중동 및 아프리카
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 제품 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       4. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       6. 국가 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
12. 경쟁 환경
    1. 경쟁 시나리오
    2. 시장 포지셔닝/점유율 분석
    3. 인수합병 분석
13. 기업 프로필