스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 리파아제 시장은 2024년 6억 8920만 달러 규모이며, 예측 기간 동안 12.5%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 13억 9720만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 리파아제는 체내 지질 또는 지방의 소화와 대사에 중요한 효소입니다. 주로 췌장에서 생성되는 리파아제는 중성지방을 유리 지방산과 글리세롤로 분해하여 장에서 흡수할 수 있도록 합니다. 이 과정은 에너지 생산과 다양한 세포 구성 요소의 합성에 필수적입니다. 리파아제는 지방(지질)을 더 작은 분자, 주로 지방산과 글리세롤로 분해하는 필수 효소입니다. 이 효소는 지방을 유화시켜 리파아제 작용을 위한 표면적을 증가시키는 담즙산염이 있을 때 효과적으로 작용합니다.
시장 역학:
동인:
건강 인식의 증가
개인이 식단 선택과 전반적인 건강에 대한 의식이 높아지면서 최적의 대사 기능을 유지하는 데 리파아제와 같은 효소의 역할을 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 리파아제는 식이 지방을 에너지 생산과 영양소 흡수에 필수적인 지방산과 글리세롤로 분해하는 데 도움을 줍니다. 이러한 인식의 증가로 소화기 건강에 대한 관심이 급증하면서 사람들은 리파아제 활성을 향상시킬 수 있는 효소가 풍부한 식품과 보충제를 찾고 있습니다. 또한 리파아제가 체중, 콜레스테롤 수치, 위장 장애를 관리하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 발표되면서 이러한 추세는 더욱 가속화되었습니다.
제한:
환경 문제
환경 문제는 식품, 바이오 연료, 제약 등 다양한 산업에 필수적인 효소인 리파아제의 생산과 적용에 점점 더 많은 영향을 미치고 있습니다. 환경 지속 가능성에 대한 규제 프레임워크가 강화됨에 따라 제조업체는 생산 효율성을 유지하면서 생태 발자국을 최소화해야 하는 과제에 직면해 있습니다. 예를 들어, 리파아제 추출 및 배합에 유기 용매와 독한 화학 물질을 사용하면 오염과 서식지 파괴로 이어질 수 있습니다. 그러나 친환경 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 재생 가능한 자원에서 추출한 생촉매로 전환하고 있지만, 항상 충분한 양이나 원하는 활성을 얻지 못할 수도 있습니다.
기회:
제약 분야에서 리파아제 사용 증가
지질의 가수분해를 촉매하는 효소인 리파아제는 지질 기반 약물 전달 시스템의 제형을 비롯한 다양한 치료 과정에서 중요한 역할을 합니다. 지질 구조를 수정하는 능력은 소수성 약물의 용해도와 생체 이용률을 개선하여 보다 효과적인 치료로 이어질 수 있습니다. 리파아제는 생리활성 화합물의 합성과 전구약 개발에 사용되어 약물의 안정성과 흡수율을 향상시킬 수 있습니다. 또한 생명공학의 지속적인 발전으로 유전공학 및 단백질 최적화를 통해 보다 효율적이고 안정적인 리파아제를 생산할 수 있게 되었습니다.
위협:
시장 포화
시장 포화란 제품의 공급이 수요를 초과하여 매출 성장이 정체되는 상황을 말합니다. 식품, 제약, 바이오 연료와 같은 산업에서 널리 사용되는 효소인 리파아제의 경우 시장 포화는 심각한 문제를 야기할 수 있습니다. 더 많은 기업이 리파아제 시장에 진입함에 따라 경쟁이 치열해지면서 가격이 하락하고 기존 업체의 수익 마진이 압박을 받게 됩니다. 유사 제품의 확산은 브랜드 차별화를 어렵게 만들어 고객 충성도와 시장 점유율을 떨어뜨릴 수 있습니다. 또한 이러한 공급 과잉은 생산 능력의 활용도 저하로 이어져 운영 효율성에도 영향을 미칠 수 있습니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 리파아제와 같은 효소 연구를 포함하여 의료의 다양한 측면에 큰 영향을 미쳤습니다. 지방 소화와 신진대사에 중요한 효소인 리파아제는 연구자들이 이 질병에서 리파아제의 역할을 탐구하면서 초점이 되었습니다. 팬데믹 기간 동안 많은 환자들이 지질 프로필에 변화를 보였으며, 코로나19가 정상적인 리파아제 활동을 방해할 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 이러한 장애는 바이러스로 인한 염증 및 대사 변화와 관련이 있을 수 있으며, 지방 대사에 영향을 미치고 감염된 개인에게 잠재적으로 합병증을 유발할 수 있습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 의료 서비스에 대한 접근성이 제한되어 췌장염과 같은 비정상적인 리파아제 수치와 관련된 질환에 대한 일상적인 검사 및 관리가 지연되고 있습니다.
동물 공급원 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
동물성 소스 부문은 식품, 사료 및 바이오 연료 산업을 포함한 다양한 응용 분야에서 지질 소화 및 활용의 효율성으로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 리파아제는 지방과 오일의 가수분해를 촉매하는 효소로, 중성지방을 유리 지방산과 글리세롤로 분해하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구자들은 특정 동물 공급원 선택, 발효 과정 최적화, 유전공학 기술 활용 등 리파아제 생산 조건을 최적화함으로써 이러한 효소의 수율과 활성을 높이는 것을 목표로 합니다. 리파아제가 강화되면 가축의 지방 소화가 개선되고, 영양소 흡수가 향상되며, 인간 식단에서 지방산의 생체 이용률이 높아질 수 있습니다.
액체 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
액체 부문은 주로 액체 환경에서이 효소가 가장 잘 기능하는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다. 리파아제는 지방을 지방산과 글리세롤로 분해하는 데 매우 중요하며 소화 및 다양한 산업 응용 분야에서 중요한 역할을 합니다. 연구자들은 액체 배지 내의 온도, pH, 기질 농도 등의 파라미터를 조정함으로써 리파아제 활성과 안정성을 크게 높일 수 있습니다. 또한 보조 인자나 계면활성제를 추가하면 리파아제 효율을 더욱 향상시켜 지방 유화 및 가수분해를 더욱 효과적으로 수행할 수 있습니다.
가장 큰 점유율을 차지하는 지역:
유럽 지역은 소비자들이 위장 건강을 지원하는 제품을 점점 더 많이 찾으면서 추정 기간 동안 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 지방 소화를 돕는 필수 효소인 리파아제는 이 지역의 건강 보조 식품 및 기능성 식품에서 주목받고 있습니다. 사람들이 건강에 대한 관심이 높아지고 효소의 효능에 대한 정보가 많아지면서 소화 개선, 복부 팽만감 감소, 영양소 흡수 향상에 중점을 둔 리파아제 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
유럽 지역은 혁신적인 치료 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 예상 기간 동안 수익성 있는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 지방의 가수분해를 촉매하는 효소인 리파아제는 비만 관리, 소화기 건강 및 대사 장애를 포함한 다양한 의료 및 제약 분야에서 중요한 역할을 합니다. 연구자들이 보다 효과적인 리파아제 제형 개발에 집중하면서 생명공학 및 효소학의 발전으로 더욱 강력하고 표적화된 효소 치료법이 개발되고 있습니다. 제약 연구에 대한 규제 지원과 자금 지원은 학계와 산업계 간의 협력을 촉진하여 실험실 연구 결과를 임상 응용 분야로 빠르게 전환하고 있습니다.
시장의 주요 플레이어
리파아제 시장의 주요 업체로는 BASF SE, AB Enzymes GmbH, Advanced Enzymes Technologies Ltd, 아마노 엔자임, 듀폰 드 네무르, Inc, 효소 개발 공사, 에보닉 인더스트리즈, FMC 코퍼레이션, 노보자임 A/S, 로슈 홀딩, 신젠타 AG 등이 있습니다.
주요 개발:
2024년 9월, 노보자임스와 한센은 바이오 솔루션 분야의 협력을 위한 ‘새로운 시작’을 상징하는 노보네시스로 합병 회사의 이름을 정할 것이라고 발표했습니다.
2024년 9월, 한센은 리파아제를 활용하여 유지방 트리글리세라이드를 불포화 지방으로 전환하여 풍미를 향상시키고 독특한 맛 경험을 선사하는 새로운 치즈 제품인 스파이스잇(SPICEIT)을 출시했습니다.
2024년 8월, ABF(Associated British Foods)는 인도의 선도적인 미생물 리파아제 제조업체인 Enzyme Bio-Systems Ltd의 지분 대부분을 인수했습니다. 이 전략적 행보를 통해 ABF는 빠르게 성장하는 아시아 태평양 시장에서 입지를 강화하고 특수 효소 포트폴리오를 확대할 수 있게 되었습니다.
2024년 8월, E. I. 듀폰 드 네무어스 앤 컴퍼니는 노스캐롤라이나에 있는 효소 생산 시설을 확장한다고 발표했습니다. 이 확장은 미생물 리파아제의 생산 능력을 늘려 식음료 산업의 수요 증가에 부응하는 것을 목표로 합니다.
적용 대상 공급원
– 동물성 공급원
– 미생물 공급원
– 식물 공급원
적용 대상 형태
– 분말
– 액체
– 젤
적용 분야
– 동물 사료
– 화학 제품
– 베이커리 및 제과
– 식품 및 음료
– 건강기능식품
– 기타 애플리케이션
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 애플리케이션 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 소스 별 글로벌 리파아제 시장
5.1 소개
5.2 동물 공급원
5.3 미생물 공급원
5.4 식물 공급원
6 형태별 글로벌 리파아제 시장
6.1 소개
6.2 분말
6.3 액체
6.4 젤
7 애플리케이션 별 글로벌 리파아제 시장
7.1 소개
7.2 동물 사료
7.3 화학 물질
7.4 베이커리 및 제과
7.5 식품 및 음료
7.6 기능 식품
7.7 기타 응용 분야
8 지역별 글로벌 리파아제 시장
8.1 소개
8.2 북미
8.2.1 미국
8.2.2 캐나다
8.2.3 멕시코
8.3 유럽
8.3.1 독일
8.3.2 영국
8.3.3 이탈리아
8.3.4 프랑스
8.3.5 스페인
8.3.6 기타 유럽
8.4 아시아 태평양
8.4.1 일본
8.4.2 중국
8.4.3 인도
8.4.4 호주
8.4.5 뉴질랜드
8.4.6 대한민국
8.4.7 기타 아시아 태평양 지역
8.5 남미
8.5.1 아르헨티나
8.5.2 브라질
8.5.3 칠레
8.5.4 남미의 나머지 지역
8.6 중동 및 아프리카
8.6.1 사우디 아라비아
8.6.2 UAE
8.6.3 카타르
8.6.4 남아프리카 공화국
8.6.5 나머지 중동 및 아프리카
9 주요 개발 사항
9.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
9.2 인수 및 합병
9.3 신제품 출시
9.4 확장
9.5 기타 주요 전략
10 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖