스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 니트로 주입 차 시장은 2023년 2490만 달러 규모이며 예측 기간 동안 18.5%의 연평균 성장률로 2030년에는 8170만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 질소 주입 차는 전통 차와 질소 가스를 결합하여 독특하고 혁신적인 음용 경험을 선사하는 음료입니다. 질소를 주입하면 차의 전반적인 감각적 경험이 향상되어 거품이 많은 윗층과 함께 풍부하고 크리미한 일관성을 부여합니다. 또한 차 자체는 항산화제 및 폴리페놀과 같은 잠재적인 건강상의 이점으로 알려져 있어 건강에 민감한 소비자들에게 니트로 차의 매력을 더욱 높여줍니다.
시장 역학:
동인
건강 및 웰빙 트렌드
건강 및 웰빙 트렌드는 니트로 인퓨즈드 차 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 했으며, 수분 공급과 건강상의 이점을 모두 제공하는 천연 기능성 음료에 대한 소비자 수요를 촉진했습니다. 소비자들은 맛뿐만 아니라 전반적인 웰빙에도 도움이 되는 음료를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 또한 니트로 인퓨즈드 차는 설탕이 첨가된 청량음료와 인공 향이 첨가된 음료 대신 상쾌하고 풍미가 좋은 대안으로 건강에 관심이 많은 사람들에게 어필할 수 있습니다.
제한:
짧은 유통기한
질소 주입 차는 안정성과 신선도에 영향을 줄 수 있는 특수한 질소 주입 공정을 거치므로 기존의 병이나 캔 음료에 비해 유통기한이 짧습니다. 유통기한이 짧으면 소매업체와 소비자가 유통기한이 짧은 제품의 재고 보유나 구매를 주저할 수 있기 때문에 유통, 재고 관리, 소매 판매에 어려움을 겪을 수 있습니다. 또한 니트로 주입 차의 부패하기 쉬운 특성으로 인해 제품 부패 및 폐기 위험이 높아져 제조업체, 유통업체, 소매업체의 잠재적 재정 손실로 이어질 수 있습니다. 이러한 요인들은 시장의 확장을 방해합니다.
기회:
스페셜티 차 문화의 부상
독특한 풍미, 프리미엄 재료, 장인의 양조 방식에 대한 관심이 높아지면서 스페셜티 차 문화가 전 세계적으로 성장하고 있습니다. 이러한 문화적 변화는 차를 단순한 음료에서 세련된 요리 경험으로 격상시켰으며, 소비자들은 고품질의 차와 혁신적인 조리법을 찾고 있습니다. 또한, 니트로 인퓨즈드 차는 전통적인 차 소비에 새롭고 관대한 변화를 제공하면서 스페셜티 차 시장에서 자연스러운 발전으로 부상했습니다.
위협:
인식된 맛 선호도
질소 주입 공정의 영향을 받은 니트로 주입 차의 독특한 풍미 프로필은 모든 소비자에게 공감을 얻지 못할 수 있으며, 이로 인해 제품 시음을 망설이거나 꺼릴 수 있습니다. 또한 커피, 전통 차 또는 탄산음료와 같은 익숙한 음료에 대한 확고한 선호도는 질소 주입 차의 광범위한 채택에 어려움을 겪을 수 있습니다. 전통 차나 다른 음료에 대한 선호도가 니트로 주입 차의 시장 잠재력을 제한할 수 있습니다.
코로나19의 영향
코로나19 팬데믹은 니트로 주입 차 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 초기에는 니트로 차 판매의 주요 채널인 카페와 레스토랑 등 외식업소의 폐쇄와 이동 제한으로 인해 시장이 어려움에 직면했습니다. 또한 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 천연 성분과 잠재적인 건강상의 이점으로 알려진 니트로 차의 수요가 급증했습니다. 또한 이커머스 및 온라인 주문 플랫폼의 부상으로 니트로 차 제품에 대한 접근성이 용이해졌습니다.
허브 차 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
허브 차 부문이 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 허브 차는 상쾌하고 건강을 고려한 음료 선택을 원하는 소비자에게 독특하고 매력적인 옵션을 제공합니다. 허브차에 질소 가스를 주입하면 크리미한 질감과 부드러운 입맛이 더해져 감각적 경험을 향상시키고 이러한 천연 음료의 매력을 높입니다. 또한 허브 차는 휴식, 소화 보조, 면역 지원, 스트레스 해소 등 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다.
과일 주입 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
과일 주입 세그먼트는 예측 기간 동안 수익성있는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 과일 주입 니트로 차는 차의 자연적인 장점과 과일의 활기차고 상쾌한 에센스를 결합한 유쾌하고 풍미있는 변형을 나타냅니다. 이 주입 과정에는 질소를 주입하기 전에 베리, 감귤류 또는 열대 과일과 같은 신선하거나 말린 과일을 차 베이스에 추가하여 과일의 맛과 향이 폭발적으로 증가합니다. 또한 과일을 주입한 니트로 차는 자연스러운 단맛과 생생한 색감으로 단맛이 강한 청량음료 대신 매력적인 대안이 될 수 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 추정 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 다양하고 역동적인 음료 문화를 가진 이 지역은 차 산업에서 혁신과 실험을 위한 비옥한 토양 역할을 하고 있습니다. 니트로 주입 차는 도심, 트렌디한 카페, 건강에 관심이 많은 커뮤니티의 안목 있는 소비자들 사이에서 인기를 얻으며 전통적인 차나 커피 기반 음료의 프리미엄 대안으로 자리 잡았습니다. 또한 북미에서 건강 및 웰빙 트렌드가 강조되면서 천연 기능성 음료에 대한 수요가 증가하여 니트로 주입 차의 인기가 더욱 높아졌습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 도시화가 증가하고 가처분 소득이 증가하며 더 건강한 음료 선택에 대한 소비자 선호도가 변화함에 따라 니트로 주입 차 제품의 채택이 증가함에 따라 예측 기간 동안 수익성있는 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 또한 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서 차를 마시는 문화가 확립되어 있다는 점은 니트로 주입 차 제품의 수용과 채택을 위한 견고한 기반을 제공합니다.
주요 개발 사항:
2022년 5월, 이스트 포지드는 최초의 질소 주입 아이스티를 출시합니다. 호주의 크래프트 티 브랜드 East Forged에서 맥주 스타일을 모방한 질소 주입 아이스티를 출시했습니다.
2021년 7월, 스타벅스와 네슬레는 동남아시아, 오세아니아 및 라틴 아메리카의 일부 시장에 스타벅스 RTD(Ready-to-Drink) 커피 음료를 제공하기 위한 새로운 협업을 발표했습니다.
2020년 5월, 케이브맨 커피는 여름을 맞아 기능성 스파클링 히비스커스 티를 출시합니다. 저칼로리, 무설탕, 무카페인의 이 상쾌한 허브 음료는 히비스커스 꽃과 레몬그라스를 차갑게 추출하여 단맛이 가미된 대담하고 자연스러운 풍미를 선사합니다.
적용 가능한 유형:
– 녹차
– 홍차
– 허브 티
– 기타 유형
적용 대상 포장 유형:
– 캔
– 병
– Kegs
– 기타 포장 유형
지원되는 풍미 변형:
– 플로럴
– 과일 주입
– Spiced
– 전통
– 기타 맛 변형
유통 채널
– 온라인 소매
– 편의점
– 슈퍼마켓 및 대형 마트
– 기타 유통 채널
최종 사용자 대상
– 식품 서비스 산업
– 숙박업
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 최종 사용자 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체재의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 유형별 글로벌 니트로 주입 차 시장
5.1 소개
5.2 녹차
5.3 홍차
5.4 허브 차
5.5 기타 유형
6 포장 유형별 글로벌 니트로 주입 차 시장
6.1 소개
6.2 캔
6.3 병
6.4 통
6.5 기타 포장 유형
7 글로벌 니트로 주입 차 시장, 풍미 변형별
7.1 소개
7.2 꽃
7.3 과일 주입
7.4 매운맛
7.5 전통
7.6 기타 풍미 변형
8 유통 채널 별 글로벌 니트로 주입 차 시장
8.1 소개
8.2 온라인 소매
8.3 편의점
8.4 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓
8.5 기타 유통 채널
9 최종 사용자 별 글로벌 니트로 주입 차 시장
9.1 소개
9.2 식품 서비스 산업
9.3 환대 부문
9.4 기타 최종 사용자
10 지역별 글로벌 니트로 주입 차 시장
10.1 소개
10.2 북미
10.2.1 미국
10.2.2 캐나다
10.2.3 멕시코
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.2 영국
10.3.3 이탈리아
10.3.4 프랑스
10.3.5 스페인
10.3.6 기타 유럽
10.4 아시아 태평양
10.4.1 일본
10.4.2 중국
10.4.3 인도
10.4.4 호주
10.4.5 뉴질랜드
10.4.6 대한민국
10.4.7 기타 아시아 태평양 지역
10.5 남미
10.5.1 아르헨티나
10.5.2 브라질
10.5.3 칠레
10.5.4 남미의 나머지 지역
10.6 중동 및 아프리카
10.6.1 사우디 아라비아
10.6.2 아랍에미리트
10.6.3 카타르
10.6.4 남아프리카 공화국
10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
11 주요 개발 사항
11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
11.2 인수 및 합병
11.3 신제품 출시
11.4 확장
11.5 기타 주요 전략
12 회사 프로파일링
