세계의 식이섬유 시장 - 제품 유형, 최종 사용자 및 지역별 : 글로벌 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향 및 전망, 2025

퍼시스턴스 마켓 리서치는 최근 글로벌 식이섬유 시장에 대한 포괄적인 보고서를 발표하며, 업계의 주요 동인, 지속적 트렌드, 도전 과제 및 신흥 기회에 대한 심층적 통찰력을 제공했습니다. 본 보고서는 변화하는 시장 환경을 탐색하고 전략적 비즈니스 결정을 내리려는 이해관계자들에게 귀중한 자료 역할을 합니다.

주요 통찰력:

• 식이섬유 시장 규모 (2025년 예상): 85억 달러
• 예상 시장 가치 (2032F): 142억 달러
• 글로벌 시장 성장률 (2025~2032년 연평균 성장률): 7.7%

식이섬유 시장 – 보고서 범위:

글로벌 식이섬유 시장은 소화되지 않고 특히 장 건강 증진 및 만성 질환 위험 감소에 상당한 건강상의 이점을 제공하는 식물 유래 성분으로 구성됩니다. 이러한 섬유는 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품 및 동물 사료에 널리 사용됩니다. 기능성 및 클린 라벨 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 식이섬유는 건강 지향적 제품 제형의 핵심 성분이 되고 있습니다. 식습관 변화, 섬유 강화 식품의 혁신, 전 세계적인 건강 의식 고조로 시장이 크게 확장될 전망입니다.

시장 성장 동인:

식이섬유 시장 성장은 주로 건강과 웰빙에 대한 소비자 관심 증가에 힘입고 있습니다. 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 유병률이 높아짐에 따라 소비자들은 소화 기능 개선과 체중 관리를 위해 고섬유질 식단을 점점 더 찾고 있습니다. 또한 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아지면서 식이섬유 수요도 증가하고 있습니다. 식품에 건강한 원료 사용을 장려하는 규제 정책과 지속적인 섬유 추출 기술 발전 역시 시장 확장의 주요 요인입니다. 식물성 식단으로의 전환 추세는 천연 섬유 원료에 대한 수요를 더욱 증폭시키고 있습니다.

시장 제약 요인:

유망한 성장 추세에도 불구하고 식이섬유 시장은 특정 과제에 직면해 있습니다. 높은 생산 및 제품 비용은 특히 가격에 민감한 시장에서 진입 장벽이 될 수 있습니다. 일부 개발도상 지역의 제한된 소비자 인식과 함께 섬유질이 풍부한 제품의 맛과 질감 문제는 대중적 호소력을 떨어뜨릴 수 있습니다. 섬유 추출 및 가공 과정의 기술적 제약 역시 제품 품질과 성능에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 원자재의 공급량과 가격 변동은 해당 분야에서 활동하는 제조업체에게 공급망 문제를 야기할 수 있습니다.

시장 기회:

시장은 특히 신흥 분야 및 지역에서 수많은 성장 기회를 제공합니다. 섬유 강화 의약품 및 건강 보조 식품에 대한 수요 증가와 동물 영양 분야에서의 응용 확대가 새로운 길을 열어주고 있습니다. 중성 맛, 수용성 또는 다기능 섬유를 포함한 혁신적인 제품 개발은 식품 카테고리 전반에 걸친 더 넓은 적용을 가능하게 합니다. 건강 의식 향상과 변화하는 소비 습관에 힘입어 아시아 태평양 및 라틴 아메리카와 같은 개발도상 시장에서 증가하는 수요는 상당한 잠재력을 제시합니다. 전략적 협력, 기술 업그레이드 및 지속 가능한 조달은 시장 경쟁력을 더욱 강화하고 새로운 성장 영역을 열 수 있습니다.

보고서에서 다루는 주요 질문:

• 전 세계 식이섬유 시장 성장을 가속화하는 주요 동인은 무엇인가?
• 시장 성장을 주도할 것으로 예상되는 세그먼트와 지역은 어디인가?
• 제품 혁신과 기술 발전이 시장에 미치는 영향은 무엇인가?
• 주요 기업은 어디이며, 경쟁 우위를 확보하기 위한 전략은 무엇인가?
• 식이섬유 산업의 미래 성장 전망과 진화하는 트렌드는 무엇인가?

경쟁 정보 및 비즈니스 전략:

식이섬유 시장의 주요 기업들(ADM, 카길, 케리 그룹, 인그레디온 등)은 식이섬유의 기능성, 맛, 적용 범위를 향상시키기 위해 연구개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. 이들 기업은 시장 진출을 확대하기 위해 식품 및 음료 제조업체들과의 전략적 협력을 추진하고 있습니다. 증가하는 소비자 기대에 부응하기 위해 클린 라벨, 유기농, 지속 가능한 섬유 솔루션에 중점을 두고 있습니다. 시장 선도 기업들은 또한 생산 능력 확대, 고성장 지역 진출, 맞춤형 섬유 혼합물 제공에 주력하여 틈새 응용 분야와 식이 선호도를 충족시키고 있습니다.

본 보고서에서 다루는 기업:

• ADM
• 카길(Cargill, Incorporated)
• 케리 그룹 plc
• 잉그레디온
• 로케트 프레르
• 베네오 GmbH
• 테이트 앤 라일
• 테레오스
• 듀폰
• 넥시라
• J. RETTENMAIER & SÖHNE GMBH + CO KG
• 허바푸드 인그리디언츠 GmbH

시장 세분화:

유형별:

• 수용성 식이섬유
• 불용성 식이섬유

원천별:

• 과일 및 채소
• 콩류
• 곡물 및 잡곡

용도별:

• 식품 및 음료
• 건강 보조 식품
• 의약품
• 동물 사료

지역별:

• 북미
• 유럽
• 동아시아
• 남아시아 및 오세아니아
• 라틴 아메리카
• 중동 및 아프리카

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1. 요약
1.1. 글로벌 식이섬유 시장 개요, 2025년 및 2032년
1.2. 시장 기회 평가, 2025-2032, 억 달러
1.3. 주요 시장 동향
1.4. 미래 시장 전망
1.5. 프리미엄 시장 인사이트
1.6. 산업 동향 및 주요 시장 이벤트
1.7. PMR 분석 및 권고사항
2. 시장 개요
2.1. 시장 범위 및 정의
2.2. 시장 역학
2.2.1. 성장 동인
2.2.2. 제약 요인
2.2.3. 기회
2.2.4. 과제
2.2.5. 주요 동향
2.3. COVID-19 영향 분석
2.4. 예측 요인 – 관련성 및 영향
3. 부가가치 인사이트
3.1. 가치 사슬 분석
3.2. 주요 시장 참여자
3.3. 규제 환경
3.4. PESTLE 분석
3.5. 포터의 5가지 힘 분석
4. 가격 동향 분석, 2019-2032
4.1. 제품 가격에 영향을 미치는 주요 요인
4.2. 유형별 가격 분석
4.3. 지역별 가격 및 제품 선호도
5. 글로벌 식이섬유 시장 전망
5.1. 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망
5.1.1. 과거 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
5.1.2. 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
5.2. 글로벌 식이섬유 시장 전망: 유형별
5.2.1. 유형별 역사적 시장 규모(억 달러) 분석, 2019-2024
5.2.2. 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 유형별, 2025-2032
5.2.2.1. 수용성 식이섬유
5.2.2.2. 불용성 식이섬유
5.2.3. 시장 매력도 분석: 유형별
5.3. 글로벌 식이섬유 시장 전망: 형태별
5.3.1. 형태별 역사적 시장 규모(억 달러) 분석, 2019-2024
5.3.2. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
5.3.2.1. 과일 및 채소
5.3.2.2. 콩류
5.3.2.3. 곡물 및 잡곡
5.3.2.3.1. 밀
5.3.2.3.2. 쌀
5.3.2.3.3. 기타
5.3.3. 시장 매력도 분석: 형태
5.4. 글로벌 식이섬유 시장 전망: 응용 분야
5.4.1. 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 응용 분야별, 2019-2024
5.4.2. 시장 규모(억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
5.4.2.1. 식품 및 음료
5.4.2.1.1. 제빵 및 제과
5.4.2.1.2. 유제품
5.4.2.1.3. 육류 제품
5.4.2.1.4. 스낵 및 시리얼
5.4.2.1.5. 기타
5.4.2.2. 건강기능식품
5.4.2.3. Pharmaceuticals
5.4.2.4. 동물 사료
5.4.3. 시장 매력도 분석: 응용 분야
6. 글로벌 식이섬유 시장 전망: 지역별
6.1. 지역별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
6.2. 시장 규모(억 달러) 분석 및 예측, 지역별, 2025-2032
6.2.1. 북미
6.2.2. 라틴 아메리카
6.2.3. 유럽
6.2.4. 동아시아
6.2.5. 남아시아 및 오세아니아
6.2.6. 중동 및 아프리카
6.3. 시장 매력도 분석: 지역별
7. 북미 식이섬유 시장 전망
7.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
7.1.1. 국가별
7.1.2. 유형별
7.1.3. 형태별
7.1.4. 응용 분야별
7.2. 국가별 시장 규모(십억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
7.2.1. 미국
7.2.2. 캐나다
7.3. 시장 규모(억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
7.3.1. 수용성 식이섬유
7.3.2. 불용성 식이섬유
7.4. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
7.4.1. 과일 및 채소
7.4.2. 콩류
7.4.3. 곡물 및 잡곡
7.4.3.1. 밀
7.4.3.2. 쌀
7.4.3.3. 기타
7.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
7.5.1. 식품 및 음료
7.5.1.1. 제빵 및 제과
7.5.1.2. 유제품
7.5.1.3. 육류 제품
7.5.1.4. 스낵 및 시리얼
7.5.1.5. 기타
7.5.2. 건강기능식품
7.5.3. 의약품
7.5.4. 동물 사료
7.6. 시장 매력도 분석
8. 유럽 식이섬유 시장 전망
8.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
8.1.1. 국가별
8.1.2. 유형별
8.1.3. 형태별
8.1.4. 응용 분야별
8.2. 국가별 시장 규모(십억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
8.2.1. 독일
8.2.2. 프랑스
8.2.3. 영국
8.2.4. 이탈리아
8.2.5. 스페인
8.2.6. 러시아
8.2.7. 기타 유럽
8.3. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
8.3.1. 수용성 식이섬유
8.3.2. 불용성 식이섬유
8.4. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
8.4.1. 과일 및 채소
8.4.2. 콩류
8.4.3. 곡물 및 잡곡
8.4.3.1. 밀
8.4.3.2. 쌀
8.4.3.3. 기타
8.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
8.5.1. 식품 및 음료
8.5.1.1. 제빵 및 제과
8.5.1.2. 유제품
8.5.1.3. 육류 제품
8.5.1.4. 스낵 및 시리얼
8.5.1.5. 기타
8.5.2. 건강기능식품
8.5.3. 의약품
8.5.4. 동물 사료
8.6. 시장 매력도 분석
9. 동아시아 식이섬유 시장 전망
9.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
9.1.1. 국가별
9.1.2. 유형별
9.1.3. 형태별
9.1.4. 응용 분야별
9.2. 국가별 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
9.2.1. 중국
9.2.2. 일본
9.2.3. 대한민국
9.3. 시장 규모(억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
9.3.1. 수용성 식이섬유
9.3.2. 불용성 식이섬유
9.4. 형태별 시장 규모(10억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
9.4.1. 과일 및 채소
9.4.2. 콩류
9.4.3. 곡물 및 잡곡
9.4.3.1. 밀
9.4.3.2. 쌀
9.4.3.3. 기타
9.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
9.5.1. 식품 및 음료
9.5.1.1. 제빵 및 제과
9.5.1.2. 유제품
9.5.1.3. 육류 제품
9.5.1.4. 스낵 및 시리얼
9.5.1.5. 기타
9.5.2. 건강기능식품
9.5.3. 의약품
9.5.4. 동물 사료
9.6. 시장 매력도 분석
10. 남아시아 및 오세아니아 식이섬유 시장 전망
10.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
10.1.1. 국가별
10.1.2. 유형별
10.1.3. 형태별
10.1.4. 응용 분야별
10.2. 국가별 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
10.2.1. 인도
10.2.2. 인도네시아
10.2.3. 태국
10.2.4. 싱가포르
10.2.5. 호주·뉴질랜드
10.2.6. 남아시아 및 오세아니아 기타 지역
10.3. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
10.3.1. 수용성 식이섬유
10.3.2. 불용성 식이섬유
10.4. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
10.4.1. 과일 및 채소
10.4.2. 콩류
10.4.3. 곡물 및 잡곡
10.4.3.1. 밀
10.4.3.2. 쌀
10.4.3.3. 기타
10.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
10.5.1. 식품 및 음료
10.5.1.1. 제빵 및 제과
10.5.1.2. 유제품
10.5.1.3. 육류 제품
10.5.1.4. 스낵 및 시리얼
10.5.1.5. 기타
10.5.1.6. 건강기능식품
10.5.2. 의약품
10.5.3. 동물 사료
10.6. 시장 매력도 분석
11. 라틴 아메리카 식이섬유 시장 전망
11.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
11.1.1. 국가별
11.1.2. 유형별
11.1.3. 형태별
11.1.4. 응용 분야별
11.2. 국가별 시장 규모(십억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
11.2.1. 브라질
11.2.2. 멕시코
11.2.3. 기타 라틴 아메리카
11.3. 시장 규모(억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
11.3.1. 수용성 식이섬유
11.3.2. 불용성 식이섬유
11.4. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
11.4.1. 과일 및 채소
11.4.2. 콩류
11.4.3. 곡물 및 잡곡
11.4.3.1. 밀
11.4.3.2. 쌀
11.4.3.3. 기타
11.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
11.5.1. 식품 및 음료
11.5.1.1. 제빵 및 제과
11.5.1.2. 유제품
11.5.1.3. 육류 제품
11.5.1.4. 스낵 및 시리얼
11.5.1.5. 기타
11.5.1.6. 건강기능식품
11.5.2. 의약품
11.5.3. 동물 사료
11.6. 시장 매력도 분석
12. 중동 및 아프리카 식이섬유 시장 전망
12.1. 시장별 역사적 시장 규모(10억 달러) 분석, 2019-2024
12.1.1. 국가별
12.1.2. 유형별
12.1.3. 형태별
12.1.4. 응용 분야별
12.2. 국가별 시장 규모(십억 달러) 분석 및 예측, 2025-2032
12.2.1. GCC 국가별
12.2.2. 이집트
12.2.3. 남아프리카 공화국
12.2.4. 북아프리카
12.2.5. 중동 및 아프리카 기타 지역
12.3. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 유형별, 2025-2032
12.3.1. 수용성 식이섬유
12.3.2. 불용성 식이섬유
12.4. 형태별 시장 규모(억 달러) 분석 및 전망, 2025-2032
12.4.1. 과일 및 채소
12.4.2. 콩류
12.4.3. 곡물 및 잡곡
12.4.3.1. 밀
12.4.3.2. 쌀
12.4.3.3. 기타
12.5. 시장 규모(10억 달러) 분석 및 예측, 응용 분야별, 2025-2032
12.5.1. 식품 및 음료
12.5.1.1. 제빵 및 제과
12.5.1.2. 유제품
12.5.1.3. 육류 제품
12.5.1.4. 스낵 및 시리얼
12.5.1.5. 기타
12.5.1.6. 건강기능식품
12.5.2. 의약품
12.5.3. 동물 사료
12.6. 시장 매력도 분석
13. 경쟁 환경
13.1. 시장 점유율 분석, 2025
13.2. 시장 구조
13.2.1. 시장별 경쟁 강도 매핑
13.2.2. 경쟁 대시보드
13.3. 기업 프로필 (상세 – 개요, 재무, 전략, 최근 동향)
13.3.1. ADM
13.3.1.1. 개요
13.3.1.2. 부문 및 제품 유형
13.3.1.3. 주요 재무 정보
13.3.1.4. 시장 동향
13.3.1.5. 시장 전략
13.3.2. 카길(Cargill, Incorporated)
13.3.3. 케리 그룹 plc.
13.3.4. 잉그레디온
13.3.5. 로케트 프레르
13.3.6. 베네오 GmbH
13.3.7. 테이트 앤 라일
13.3.8. 테레오스
13.3.9. 듀폰
13.3.10. 넥시라
13.3.11. J. RETTENMAIER & SÖHNE GMBH + CO KG
13.3.12. 허바푸드 인그리디언츠 GmbH
13.3.13. Ceamsa
13.3.14. 그레인 프로세싱 코퍼레이션
13.3.15. Nutri-Pea
13.3.16. 안후이 엘리트 산업 유한공사
13.3.17. 기타
14. 부록
14.1. 연구 방법론
14.2. 연구 가정
14.3. 약어 및 약칭

1. Executive Summary
1.1. Global Dietary Fibers Market Snapshot, 2025 and 2032
1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Bn
1.3. Key Market Trends
1.4. Future Market Projections
1.5. Premium Market Insights
1.6. Industry Developments and Key Market Events
1.7. PMR Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Scope and Definition
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Opportunity
2.2.4. Challenges
2.2.5. Key Trends
2.3. COVID-19 Impact Analysis
2.4. Forecast Factors – Relevance and Impact
3. Value Added Insights
3.1. Value Chain Analysis
3.2. Key Market Players
3.3. Regulatory Landscape
3.4. PESTLE Analysis
3.5. Porter’s Five Force Analysis
4. Price Trend Analysis, 2019-2032
4.1. Key Factors Impacting Product Prices
4.2. Pricing Analysis, By Type
4.3. Regional Prices and Product Preferences
5. Global Dietary Fibers Market Outlook
5.1. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast
5.1.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, 2019-2024
5.1.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, 2025-2032
5.2. Global Dietary Fibers Market Outlook: Type
5.2.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Type, 2019-2024
5.2.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
5.2.2.1. Soluble Dietary Fibers
5.2.2.2. Insoluble Dietary Fibers
5.2.3. Market Attractiveness Analysis: Type
5.3. Global Dietary Fibers Market Outlook: Form
5.3.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Form, 2019-2024
5.3.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
5.3.2.1. Fruits & Vegetables
5.3.2.2. Legumes
5.3.2.3. Cereals & Grains
5.3.2.3.1. Wheat
5.3.2.3.2. Rice
5.3.2.3.3. Others
5.3.3. Market Attractiveness Analysis: Form
5.4. Global Dietary Fibers Market Outlook: Application
5.4.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Application, 2019-2024
5.4.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
5.4.2.1. Food & Beverages
5.4.2.1.1. Bakery & Confectionary
5.4.2.1.2. Dairy Products
5.4.2.1.3. Meat Products
5.4.2.1.4. Snacks & Cereals
5.4.2.1.5. Others
5.4.2.2. Dietary Supplements
5.4.2.3. Pharmaceuticals
5.4.2.4. Animal Feed
5.4.3. Market Attractiveness Analysis: Application
6. Global Dietary Fibers Market Outlook: Region
6.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Region, 2019-2024
6.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Region, 2025-2032
6.2.1. North America
6.2.2. Latin America
6.2.3. Europe
6.2.4. East Asia
6.2.5. South Asia and Oceania
6.2.6. Middle East & Africa
6.3. Market Attractiveness Analysis: Region
7. North America Dietary Fibers Market Outlook
7.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
7.1.1. By Country
7.1.2. By Type
7.1.3. By Form
7.1.4. By Application
7.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
7.2.1. U.S.
7.2.2. Canada
7.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
7.3.1. Soluble Dietary Fibers
7.3.2. Insoluble Dietary Fibers
7.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
7.4.1. Fruits & Vegetables
7.4.2. Legumes
7.4.3. Cereals & Grains
7.4.3.1. Wheat
7.4.3.2. Rice
7.4.3.3. Others
7.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
7.5.1. Food & Beverages
7.5.1.1. Bakery & Confectionary
7.5.1.2. Dairy Products
7.5.1.3. Meat Products
7.5.1.4. Snacks & Cereals
7.5.1.5. Others
7.5.2. Dietary Supplements
7.5.3. Pharmaceuticals
7.5.4. Animal Feed
7.6. Market Attractiveness Analysis
8. Europe Dietary Fibers Market Outlook
8.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
8.1.1. By Country
8.1.2. By Type
8.1.3. By Form
8.1.4. By Application
8.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
8.2.1. Germany
8.2.2. France
8.2.3. U.K.
8.2.4. Italy
8.2.5. Spain
8.2.6. Russia
8.2.7. Rest of Europe
8.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
8.3.1. Soluble Dietary Fibers
8.3.2. Insoluble Dietary Fibers
8.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
8.4.1. Fruits & Vegetables
8.4.2. Legumes
8.4.3. Cereals & Grains
8.4.3.1. Wheat
8.4.3.2. Rice
8.4.3.3. Others
8.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
8.5.1. Food & Beverages
8.5.1.1. Bakery & Confectionary
8.5.1.2. Dairy Products
8.5.1.3. Meat Products
8.5.1.4. Snacks & Cereals
8.5.1.5. Others
8.5.2. Dietary Supplements
8.5.3. Pharmaceuticals
8.5.4. Animal Feed
8.6. Market Attractiveness Analysis
9. East Asia Dietary Fibers Market Outlook
9.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
9.1.1. By Country
9.1.2. By Type
9.1.3. By Form
9.1.4. By Application
9.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
9.2.1. China
9.2.2. Japan
9.2.3. South Korea
9.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
9.3.1. Soluble Dietary Fibers
9.3.2. Insoluble Dietary Fibers
9.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
9.4.1. Fruits & Vegetables
9.4.2. Legumes
9.4.3. Cereals & Grains
9.4.3.1. Wheat
9.4.3.2. Rice
9.4.3.3. Others
9.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
9.5.1. Food & Beverages
9.5.1.1. Bakery & Confectionary
9.5.1.2. Dairy Products
9.5.1.3. Meat Products
9.5.1.4. Snacks & Cereals
9.5.1.5. Others
9.5.2. Dietary Supplements
9.5.3. Pharmaceuticals
9.5.4. Animal Feed
9.6. Market Attractiveness Analysis
10. South Asia & Oceania Dietary Fibers Market Outlook
10.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
10.1.1. By Country
10.1.2. By Type
10.1.3. By Form
10.1.4. By Application
10.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
10.2.1. India
10.2.2. Indonesia
10.2.3. Thailand
10.2.4. Singapore
10.2.5. ANZ
10.2.6. Rest of South Asia & Oceania
10.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
10.3.1. Soluble Dietary Fibers
10.3.2. Insoluble Dietary Fibers
10.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
10.4.1. Fruits & Vegetables
10.4.2. Legumes
10.4.3. Cereals & Grains
10.4.3.1. Wheat
10.4.3.2. Rice
10.4.3.3. Others
10.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
10.5.1. Food & Beverages
10.5.1.1. Bakery & Confectionary
10.5.1.2. Dairy Products
10.5.1.3. Meat Products
10.5.1.4. Snacks & Cereals
10.5.1.5. Others
10.5.1.6. Dietary Supplements
10.5.2. Pharmaceuticals
10.5.3. Animal Feed
10.6. Market Attractiveness Analysis
11. Latin America Dietary Fibers Market Outlook
11.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
11.1.1. By Country
11.1.2. By Type
11.1.3. By Form
11.1.4. By Application
11.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
11.2.1. Brazil
11.2.2. Mexico
11.2.3. Rest of Latin America
11.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
11.3.1. Soluble Dietary Fibers
11.3.2. Insoluble Dietary Fibers
11.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
11.4.1. Fruits & Vegetables
11.4.2. Legumes
11.4.3. Cereals & Grains
11.4.3.1. Wheat
11.4.3.2. Rice
11.4.3.3. Others
11.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
11.5.1. Food & Beverages
11.5.1.1. Bakery & Confectionary
11.5.1.2. Dairy Products
11.5.1.3. Meat Products
11.5.1.4. Snacks & Cereals
11.5.1.5. Others
11.5.1.6. Dietary Supplements
11.5.2. Pharmaceuticals
11.5.3. Animal Feed
11.6. Market Attractiveness Analysis
12. Middle East & Africa Dietary Fibers Market Outlook
12.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
12.1.1. By Country
12.1.2. By Type
12.1.3. By Form
12.1.4. By Application
12.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
12.2.1. GCC Countries
12.2.2. Egypt
12.2.3. South Africa
12.2.4. Northern Africa
12.2.5. Rest of Middle East & Africa
12.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
12.3.1. Soluble Dietary Fibers
12.3.2. Insoluble Dietary Fibers
12.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
12.4.1. Fruits & Vegetables
12.4.2. Legumes
12.4.3. Cereals & Grains
12.4.3.1. Wheat
12.4.3.2. Rice
12.4.3.3. Others
12.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
12.5.1. Food & Beverages
12.5.1.1. Bakery & Confectionary
12.5.1.2. Dairy Products
12.5.1.3. Meat Products
12.5.1.4. Snacks & Cereals
12.5.1.5. Others
12.5.1.6. Dietary Supplements
12.5.2. Pharmaceuticals
12.5.3. Animal Feed
12.6. Market Attractiveness Analysis
13. Competition Landscape
13.1. Market Share Analysis, 2025
13.2. Market Structure
13.2.1. Competition Intensity Mapping By Market
13.2.2. Competition Dashboard
13.3. Company Profiles (Details – Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
13.3.1. ADM
13.3.1.1. Overview
13.3.1.2. Segments and Product Type
13.3.1.3. Key Financials
13.3.1.4. Market Developments
13.3.1.5. Market Strategy
13.3.2. Cargill, Incorporated
13.3.3. Kerry Group plc.
13.3.4. Ingredion
13.3.5. Roquette Frères
13.3.6. BENEO GmbH
13.3.7. Tate & Lyle
13.3.8. Tereos
13.3.9. DuPont
13.3.10. Nexira
13.3.11. J. RETTENMAIER & SÖHNE GMBH + CO KG
13.3.12. Herbafood Ingredients GmbH
13.3.13. Ceamsa
13.3.14. Grain Processing Corporation
13.3.15. Nutri-Pea
13.3.16. Anhui Elite Industrial Co.,ltd
13.3.17. Others
14. Appendix
14.1. Research Methodology
14.2. Research Assumptions
14.3. Acronyms and Abbreviations

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

※참고 정보※

식이섬유는 식물성 식품에서 자연적으로 발견되는 탄수화물의 일종으로, 인체에서 소화되지 않거나 부분적으로 소화되는 성분입니다. 식이섬유는 주로 과일, 채소, 곡류, 견과류 및 씨앗에 포함되어 있으며, 이들은 신체의 소화 시스템에 여러 가지 긍정적인 영향을 미칩니다. 식이섬유는 소화 과정에서 장의 건강을 증진시키고, 체중 조절에 도움을 주며, 심혈관 질환 및 당뇨병 등의 만성질환 예방에도 기여합니다.

식이섬유는 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫째는 수용성 식이섬유로, 물에 녹아 젤리 같은 형태를 만들어 소화관에서의 영양소 흡수를 늦추는 역할을 합니다. 오트밀, 콩, 사과, 당근 등이 이에 해당합니다. 둘째는 불용성 식이섬유로, 물에 녹지 않으며 장의 움직임을 촉진하여 변비 예방에 도움을 주는 역할을 합니다. 이를 포함한 식품으로는 전곡식, 아몬드, 채소의 껍질 등이 있습니다.

식이섬유의 용도는 다양합니다. 첫째로, 식이섬유는 장내 유익한 미생물의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선합니다. 또한, 체중 조절에 기여하여 식욕을 감소시키고, 포만감을 느끼게 하는 효과가 있습니다. 이 외에도 식이섬유는 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병 관리에도 중요한 역할을 담당합니다. 마지막으로, 수용성 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 도움을 주어 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다.

최근에는 식이섬유와 관련된 기술 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 기능성 식이섬유를 함유한processed food 제품들이 증가하고 있으며, 이는 소비자들에게 보다 쉽게 섭취할 수 있는 옵션을 제공합니다. 또한, 식이섬유의 건강 효과를 극대화하기 위한 다양한 연구가 진행 중이며, 이러한 연구들은 소비자들에게 보다 효과적인 건강식품 선택에 도움을 줄 것으로 기대됩니다.

결론적으로, 식이섬유는 우리의 건강에 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 이를 적절히 섭취하기 위해서는 다양한 식물성 식품을 포함한 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 필요합니다. 식이섬유의 장점 및 다양한 연구 결과를 바탕으로, 앞으로도 많은 사람들이 건강한 식생활을 영위할 수 있기를 바랍니다.