글로벌 인지질 시장 : 유형별 (포스파티딜콜린 (PC), 포스파티딜에탄올아민 (PE), 포스파티딜세린 (PS), 포스파티딜이노시톨 (PI), 스핑고멜린 (SM), 기타)

글로벌 인지질 시장은 2024년에 17억 달러 규모로 예상되며, 2030년까지 41억 달러에 이를 것으로 보입니다. 인지질은 세포막의 중요한 구성 요소로, 구조적 무결성과 유동성을 제공합니다. 이 물질은 지방산 사슬, 글리세롤 백본, 인산염 그룹으로 이루어져 있으며, 다양한 생리적 기능을 지원합니다. 특히, 인지질은 건강기능식품에서 높아진 수요로 인해 시장 성장을 견인하고 있습니다.

시장 동향을 살펴보면, 건강기능식품의 수요 증가가 주요 동인으로 작용하고 있습니다. 소비자들은 인지질이 인지 기능, 간 건강, 세포 무결성을 지원한다고 인식하고 있으며, 이로 인해 인지질이 포함된 건강 보조 식품의 사용이 늘어나고 있습니다. 반면, 대체 식품과의 경쟁이 제약 요소로 작용하고 있으며, 가격이 더 저렴한 식물스테롤과 합성 지질 유사체가 시장 점유율을 위협하고 있습니다. 또한, 천연 성분에 대한 트렌드는 인지질 시장에 기회를 제공하고 있지만, 원자재 가격 변동성은 시장에 위협이 되고 있습니다.

코로나19 팬데믹은 인지질 시장에도 영향을 미쳤습니다. 공급망의 중단과 제조 지연으로 가격 변동이 있었지만, 건강과 면역력에 대한 관심이 높아지면서 인지질을 포함한 영양 보충제에 대한 수요는 증가했습니다. 특히, 텍스처라이저 부문은 가장 큰 규모로 성장할 것으로 예상되며, 제약 부문은 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

지역적으로는 북미가 가장 큰 시장 점유율을 기록할 것으로 보이며, 아시아 태평양 지역은 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 건강기능식품, 제약, 화장품 등 다양한 응용 분야의 수요 증가에 따른 것입니다. 주요 개발 사항으로는 큐피 코퍼레이션의 난황 콜린을 함유한 기능성 식품 출시와 케리 그룹의 락타아제 효소 사업 인수가 있습니다.

보고서는 시장 점유율 평가, 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항, 시장 동향 분석, 경쟁 조경 매핑 등 다양한 내용을 포함하고 있으며, 최신 기술 발전 등을 반영하여 공급망 동향을 구체적으로 다루고 있습니다.

Stratistics MRC에 따르면 글로벌 인지질 시장은 2024년 17억 달러 규모이며 예측 기간 동안 15.5%의 연평균 성장률로 2030년에는 41억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 인지질은 세포막의 필수 구성 요소인 지질의 일종으로, 구조적 무결성과 유동성을 제공합니다. 인지질은 두 개의 지방산 사슬, 글리세롤 백본, 인산염 그룹으로 구성됩니다. 인산염 그룹은 종종 콜린, 세린 또는 이노시톨과 같은 추가 분자와 연결됩니다. 이 독특한 구조는 친수성(물을 끌어당기는) 머리와 소수성(물을 밀어내는) 꼬리를 만들어 이중층을 형성하여 장벽 역할을 하고 세포 신호 전달, 영양소 수송 및 막 유동성을 촉진합니다.
관세청 통계에 따르면, 2021년에도 스킨케어 화장품은 전체 화장품 수입액의 34.17%인 5억 6천만 달러를 차지하며 가장 큰 수입 카테고리를 차지했습니다.

시장 역학:
동인:
건강기능식품의 수요 증가
건강기능식품 시장에서 인지질에 대한 수요가 증가하는 것은 인지질의 건강상의 이점과 기능적 특성 때문입니다. 인지질은 인지 기능, 간 건강 및 세포 무결성을 지원하는 역할로 인정받고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 인지질 성분을 건강 보조 식품과 기능성 식품에 첨가하는 사례가 늘어나고 있습니다. 영양소 흡수율을 높이고 다양한 생리적 기능을 지원하는 인지질의 능력은 건강기능식품 부문에서 인기를 끌며 시장 성장을 견인하고 있습니다.
제약:
대체 식품과의 경쟁
식물스테롤과 합성 지질 유사체는 인기를 얻고 있는 식물성 및 합성 대체제의 두 가지 예이며, 가격이 더 저렴하면서도 비슷하거나 더 나은 이점을 제공할 수 있습니다. 이러한 대체제는 혁신적이거나 보다 경제적인 솔루션을 찾는 소비자들에게 어필하는 경우가 많습니다. 이러한 경쟁 심화는 기존 인지질 제품의 시장 점유율을 약화시켜 기존 공급업체의 가격 압박과 수익성 감소로 이어져 궁극적으로 시장 역동성과 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.
기회:
천연 성분에 대한 트렌드
깨끗하고 지속 가능한 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장은 점점 더 천연 성분으로 기울고 있습니다. 천연 인지질은 최소한의 가공과 건강상의 이점으로 인해 선호되고 있습니다. 이러한 추세는 건강기능식품과 식이 보조제 부문에서 천연 및 유기농 원료로의 광범위한 변화를 반영합니다. 소비자들이 투명성과 친환경적인 옵션을 추구함에 따라 제조업체는 이러한 변화하는 선호도에 발맞추고 제품의 매력을 높이기 위해 천연 인지질 공급원을 우선시하고 있습니다.
위협:
원자재 가격 변동성
원자재의 가격 변동성은 시장에 큰 영향을 미치며, 안정성과 비용 관리에 어려움을 초래합니다. 대두, 해바라기, 달걀과 같은 주요 원재료의 가격 변동은 예측할 수 없는 생산 비용으로 이어질 수 있습니다. 이러한 변동성은 기상 조건, 공급망 중단, 시장 수요 변화와 같은 요인으로 인해 발생하는 경우가 많습니다. 제조업체는 비용 증가 또는 공급 부족에 직면하여 제품 가격 및 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 시장에 큰 영향을 미쳤으며, 이는 도전과 기회로 이어졌습니다. 공급망의 중단과 제조 지연은 원자재의 가용성에 영향을 미쳐 가격 변동과 공급 부족을 초래했습니다. 그러나 팬데믹 기간 동안 건강과 면역력에 대한 소비자 인식이 높아지면서 인지질을 함유한 영양 보충제에 대한 수요가 증가했습니다. 이러한 변화는 전반적인 건강을 지원하는 인지질의 중요성을 부각시켰고, 웰빙을 추구하는 소비자들이 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 인지질 사용이 급증했습니다.
텍스처라이저 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
텍스처라이저는 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 레시틴과 같은 인지질은 유화 및 안정화 특성으로 인해 식음료 응용 분야에서 천연 텍스처라이저로 널리 사용됩니다. 스프레드, 소스, 제빵 제품과 같은 제품의 일관성과 식감을 개선합니다. 인지질은 질감을 최적화하고 분리를 방지함으로써 품질과 감각적 경험에 대한 소비자 선호도를 충족시켜 더욱 매력적인 제품을 만드는 데 기여합니다.
제약 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
제약 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다. 이들은 약물 흡수 및 표적 전달을 개선하는 리포좀과 미셀을 형성하여 활성 제약 성분의 생체 이용률과 안정성을 향상시키는 데 사용됩니다. 인지질은 또한 새로운 약물 운반체 및 제형 개발에도 기여하여 방출 제어와 같은 이점을 제공합니다. 이러한 응용 분야의 증가는 제약 혁신을 발전시키고 환자 치료 결과를 개선하는 데 있어 인지질의 중요성을 강조합니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 기능성 식품 및 의약품에 대한 이 지역의 관심은 인지질의 건강상의 이점과 다양한 응용 분야로 인해 인지질의 사용을 강화했습니다. 또한 인지 기능 및 심혈관 건강에서 인지질의 장점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장 확대가 뒷받침되고 있습니다. 아태지역의 첨단 연구 개발 역량 또한 혁신과 신제품 개발에 기여하고 있습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 제약, 건강기능식품, 화장품 등 다양한 응용 분야의 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 제약 및 화장품 애플리케이션의 발전과 함께 영양 및 웰빙 제품에 대한 강조가 증가하면서 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한 중국과 인도와 같은 국가에서 도시 인구가 증가하고 가처분 소득이 증가함에 따라 인지질의 채택이 증가하고 있습니다.

주요 개발:
2024년 8월, 큐피 코퍼레이션은 수년간 연구해 온 난황 콜린을 함유한 기능성을 표방하는 식품인 콜린EX를 새롭게 출시했습니다. 난황 콜린은 달걀 노른자에서 추출한 성분으로, 중장년층과 노년층의 나이가 들면서 저하되는 인지 기능 중 하나인 언어 기억력을 유지하는 것으로 보고되고 있습니다.

2023년 12월, 케리 그룹은 한센 홀딩 A/S(“한센”)와 노보자임스 A/S(“노보자임스”)의 글로벌 락타아제 효소 사업 일부를 분할 방식으로 인수하는 최종 계약을 체결했다고 발표했습니다(총칭하여 “락타아제 효소 사업”).
보장되는 유형:
– 포스파티딜콜린(PC)
– 포스파티딜에탄올아민(PE)
– 포스파티딜세린(PS)
– 포스파티딜이노시톨(PI)
– 스핑고마이엘린(SM)
– 기타 유형
적용 기능
– 유화제
– 텍스처라이저
– 안정제
– 이형제
– 결합제
적용 대상 형태
– 분말
– 과립
– 액체
적용 대상 공급원:
– 대두
– 해바라기
– 달걀
– 유채
– 옥수수
적용 분야
– 영양 및 보충제
– 제약
– 화장품 및 퍼스널 케어 제품
– 동물 사료
– 기타 애플리케이션
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향

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1 요약

2 서문

2.1 요약

2.2 스테이크 홀더

2.3 연구 범위

2.4 연구 방법론

2.4.1 데이터 마이닝

2.4.2 데이터 분석

2.4.3 데이터 검증

2.4.4 연구 접근 방식

2.5 연구 출처

2.5.1 1차 연구 출처

2.5.2 보조 연구 출처

2.5.3 가정

3 시장 동향 분석

3.1 소개

3.2 동인

3.3 제약

3.4 기회

3.5 위협

3.6 애플리케이션 분석

3.7 신흥 시장

3.8 코로나19의 영향

4 포터의 다섯 가지 힘 분석

4.1 공급자의 협상력

4.2 구매자의 협상력

4.3 대체품의 위협

4.4 신규 진입자의 위협

4.5 경쟁 경쟁

5 유형별 글로벌 인지질 시장

5.1 소개

5.2 포스파티딜콜린 (PC)

5.3 포스파티딜 에탄올 아민 (PE)

5.4 포스파티딜 세린 (PS)

5.5 포스파티딜이노시톨(PI)

5.6 스핑고마이엘린(SM)

5.7 기타 유형

6 기능별 글로벌 인지질 시장

6.1 소개

6.2 유화제

6.3 텍스처 라이저

6.4 안정제

6.5 이형제

6.6 결합제

7 형태 별 글로벌 인지질 시장

7.1 소개

7.2 분말

7.3 과립

7.4 액체

8 글로벌 인지질 시장, 소스 별

8.1 소개

8.2 대두

8.3 해바라기

8.4 계란

8.5 유채

8.6 옥수수

9 응용 분야별 글로벌 인지질 시장

9.1 소개

9.2 영양 및 보충제

9.3 의약품

9.4 화장품 및 퍼스널 케어 제품

9.5 동물 사료

9.6 기타 응용 분야

10 글로벌 인지질 시장, 지역별 현황

10.1 소개

10.2 북미

10.2.1 미국

10.2.2 캐나다

10.2.3 멕시코

10.3 유럽

10.3.1 독일

10.3.2 영국

10.3.3 이탈리아

10.3.4 프랑스

10.3.5 스페인

10.3.6 기타 유럽

10.4 아시아 태평양

10.4.1 일본

10.4.2 중국

10.4.3 인도

10.4.4 호주

10.4.5 뉴질랜드

10.4.6 대한민국

10.4.7 기타 아시아 태평양 지역

10.5 남미

10.5.1 아르헨티나

10.5.2 브라질

10.5.3 칠레

10.5.4 남미의 나머지 지역

10.6 중동 및 아프리카

10.6.1 사우디 아라비아

10.6.2 아랍에미리트

10.6.3 카타르

10.6.4 남아프리카 공화국

10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역

11 주요 개발 사항

11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자

11.2 인수 및 합병

11.3 신제품 출시

11.4 확장

11.5 기타 주요 전략

12 회사 프로파일링

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