글로벌 유기농 효모 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 9.5% 성장 예측

글로벌 유기농 효모 시장 규모는 2025년 5억 1,400만 달러에서 2031년 8억 8,800만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 9.5%를 기록할 것으로 전망됩니다.
본 보고서에서는 최근 미국의 관세 조치와 전 세계 각국의 대응 정책이 시장 경쟁력, 지역 경제 성과 및 공급망 구성에 미치는 영향을 종합적으로 평가할 예정이다.
미국 유기농 효모 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 추정되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) %를 기록할 전망이다.
중국 유기 효모 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 %로 추정됩니다.
유럽 유기 효모 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 %입니다.
글로벌 주요 유기 효모 업체로는 Lallemand, Lesaffre, Associated British Foods, Angelyeast, Leiber 등이 있습니다. 매출 기준, 글로벌 상위 2개 기업이 2024년 시장 점유율 약 %를 차지했습니다.
LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “유기 효모 산업 전망”은 과거 판매 실적을 분석하고 2024년 전 세계 유기 효모 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지 예상되는 유기 효모 판매량에 대한 지역별 및 시장 부문별 포괄적 분석을 제공합니다. 유기 효모 매출을 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화하여, 본 보고서는 전 세계 유기 효모 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
이 인사이트 보고서는 글로벌 유기 효모 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 개발 동향, M&A 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 본 보고서는 또한 가속화되는 글로벌 유기 효모 시장에서 선도 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해, 유기 효모 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지셔닝, 지리적 진출 현황에 초점을 맞춘 글로벌 선도 기업들의 전략을 분석합니다.
본 인사이트 보고서는 유기 효모의 글로벌 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 추진 요인 및 영향 요인을 평가하고, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 데이터를 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 유기농 효모 시장의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조사 및 주요 지역·국가별 유기농 효모 시장의 포괄적 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.

유형별 세분화:
유기농 생효모
유기농 건조효모
유기농 효모 추출물

응용 분야별 세분화:

와인
맥주
사료
기타

본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양(APAC)
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카 공화국
이스라엘
터키
GCC 국가들

아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 시장 커버리지, 제품 포트폴리오, 시장 침투도를 분석하여 선정되었습니다.
Lallemand
Lesaffre
Associated British Foods
Angelyeast
Leiber
Alltech
Chr. Hansen Holdings
Koninklijke DSM
Oriental Yeast
Synergy Flavors
Nutreco
Cargill
Kerry Group
Archer Daniels Midland Company
Imperial Yeast

본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 유기 효모 시장의 향후 10년간 전망은 어떠한가?
글로벌 및 지역별 유기 효모 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
유기 효모 시장 기회는 최종 시장 규모에 따라 어떻게 달라지는가?
유기 효모는 유형별, 응용 분야별로 어떻게 구분되는가?

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산업 조사자료 이미지

1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 2020-2031년 글로벌 유기농 효모 연간 매출
2.1.2 지역별 유기농 효모 세계 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031년)
2.1.3 국가/지역별 유기농 효모 세계 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031년)
2.2 유형별 유기농 효모 세그먼트
2.2.1 유기농 생효모
2.2.2 유기농 건조효모
2.2.3 유기농 효모 추출물
2.3 유형별 유기농 효모 매출
2.3.1 유형별 글로벌 유기농 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 유형별 글로벌 유기농 효모 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 유형별 글로벌 유기농 효모 판매 가격 (2020-2025)
2.4 용도별 유기농 효모 세분화
2.4.1 빵
2.4.2 와인
2.4.3 맥주
2.4.4 사료
2.4.5 기타
2.5 응용 분야별 유기 효모 판매량
2.5.1 응용 분야별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 응용 분야별 글로벌 유기 효모 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.3 응용 분야별 글로벌 유기 효모 판매 가격 (2020-2025)
3 기업별 글로벌 시장
3.1 기업별 글로벌 유기 효모 세부 데이터
3.1.1 기업별 글로벌 유기 효모 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 유기 효모 연간 매출 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 유기 효모 매출액 (2020-2025)
3.2.2 기업별 글로벌 유기 효모 매출액 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 기업별 글로벌 유기 효모 판매 가격
3.4 주요 제조업체 유기 효모 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조사 유기 효모 제품 위치 분포
3.4.2 업체별 유기 효모 제품 제공 현황
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 진입업체
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 유기농 효모 세계 역사적 검토
4.1 지역별 세계 역사적 유기농 효모 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 유기농 효모 연간 매출 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 유기농 효모 연간 매출 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 세계 유기농 효모 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 유기농 효모 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 유기농 효모 연간 매출액 (2020-2025)
4.3 미주 지역 유기농 효모 판매 성장률
4.4 아시아태평양 지역 유기농 효모 판매 성장률
4.5 유럽 지역 유기농 효모 판매 성장률
4.6 중동 및 아프리카 지역 유기농 효모 판매 성장률
5 미주 지역
5.1 국가별 아메리카 지역 유기농 효모 판매량
5.1.1 국가별 아메리카 지역 유기농 효모 판매량 (2020-2025)
5.1.2 국가별 아메리카 지역 유기농 효모 매출액 (2020-2025)
5.2 유형별 아메리카 지역 유기농 효모 판매량 (2020-2025)
5.3 미주 지역 유기 효모 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 아시아태평양(APAC)
6.1 아시아태평양(APAC) 지역별 유기 효모 판매량
6.1.1 아시아태평양(APAC) 지역별 유기 효모 판매량 (2020-2025)
6.1.2 지역별 아시아태평양 유기 효모 매출 (2020-2025)
6.2 유형별 아시아태평양 유기 효모 판매량 (2020-2025)
6.3 응용 분야별 아시아태평양 유기 효모 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 대한민국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 유기 효모 국가별 분석
7.1.1 유럽 유기 효모 국가별 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 유기 효모 국가별 매출액 (2020-2025)
7.2 유럽 유기 효모 유형별 판매량 (2020-2025)
7.3 유럽 유기 효모 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 유기농 효모 국가별 분석
8.1.1 중동 및 아프리카 유기농 효모 국가별 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 유기농 효모 국가별 매출액 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 유기농 효모 유형별 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 지역 유기 효모 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가들
9 시장 동인, 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 유기농 효모 제조 원가 구조 분석
10.3 유기농 효모 제조 공정 분석
10.4 유기농 효모 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 유기 효모 유통업체
11.3 유기 효모 고객
12 지역별 유기 효모 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 유기 효모 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 유기 효모 전망 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 유기농 효모 연간 매출 전망 (2026-2031)
12.2 국가별 미주 지역 전망 (2026-2031)
12.3 지역별 아시아태평양 지역 전망 (2026-2031)
12.4 유럽 국가별 전망 (2026-2031)
12.5 중동 및 아프리카 국가별 전망 (2026-2031)
12.6 글로벌 유기농 효모 유형별 전망 (2026-2031)
12.7 글로벌 유기농 효모 응용 분야별 전망 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 라렘망
13.1.1 라렘망 회사 정보
13.1.2 라렘망 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 라렘망 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.1.4 라렘망 주요 사업 개요
13.1.5 라렘당 최신 동향
13.2 레사프르
13.2.1 레사프르 회사 정보
13.2.2 레사프르 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 레사프르 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.2.4 레사프르 주요 사업 개요
13.2.5 레사프르 최신 동향
13.3 어소시에이티드 브리티시 푸즈
13.3.1 어소시에이티드 브리티시 푸드 회사 정보
13.3.2 어소시에이티드 브리티시 푸드 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 어소시에이티드 브리티시 푸드 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.3.4 어소시에이티드 브리티시 푸드 주요 사업 개요
13.3.5 어소시에이티드 브리티시 푸드 최신 동향
13.4 앵글리이스트
13.4.1 앵글리이스트 회사 정보
13.4.2 앵글리이스트 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 앵글리이스트 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.4.4 앵글리이스트 주요 사업 개요
13.4.5 앵글리이스트 최신 동향
13.5 라이버
13.5.1 라이버 회사 정보
13.5.2 라이버 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 라이버 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.5.4 라이버 주요 사업 개요
13.5.5 라이버 최신 동향
13.6 올텍
13.6.1 올텍 회사 정보
13.6.2 올텍 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 올텍 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.6.4 올텍 주요 사업 개요
13.6.5 올텍 최신 동향
13.7 크리스 한센 홀딩스
13.7.1 크리스 한센 홀딩스 회사 정보
13.7.2 크리스 한센 홀딩스 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.7.3 크리스 한센 홀딩스 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.7.4 크리스 한센 홀딩스 주요 사업 개요
13.7.5 크리스 한센 홀딩스 최신 동향
13.8 Koninklijke DSM
13.8.1 Koninklijke DSM 회사 정보
13.8.2 Koninklijke DSM 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.8.3 Koninklijke DSM 유기 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.8.4 Koninklijke DSM 주요 사업 개요
13.8.5 Koninklijke DSM 최신 동향
13.9 Oriental Yeast
13.9.1 Oriental Yeast 회사 정보
13.9.2 Oriental Yeast 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.9.3 Oriental Yeast 유기 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.9.4 오리엔탈 이스트 주요 사업 개요
13.9.5 오리엔탈 이스트 최신 동향
13.10 시너지 플레이버스
13.10.1 시너지 플레이버스 회사 정보
13.10.2 시너지 플레이버스 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.10.3 시너지 플레이버스 유기농 효모 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.10.4 시너지 플레이버스 주요 사업 개요
13.10.5 시너지 플레이버스 최신 동향
13.11 뉴트레코
13.11.1 뉴트레코 회사 정보
13.11.2 Nutreco 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.11.3 Nutreco 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.11.4 Nutreco 주요 사업 개요
13.11.5 Nutreco 최신 동향
13.12 카길
13.12.1 카길 회사 정보
13.12.2 카길 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.12.3 카길 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.12.4 카길 주요 사업 개요
13.12.5 카길 최신 동향
13.13 케리 그룹
13.13.1 케리 그룹 회사 정보
13.13.2 케리 그룹 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.13.3 케리 그룹 유기 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.13.4 케리 그룹 주요 사업 개요
13.13.5 케리 그룹 최신 동향
13.14 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니
13.14.1 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니 기업 정보
13.14.2 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.14.3 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니 유기농 효모 판매량, 매출액, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.14.4 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니 주요 사업 개요
13.14.5 아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니 최신 동향
13.15 임페리얼 효모
13.15.1 임페리얼 효모 회사 정보
13.15.2 임페리얼 이스트 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
13.15.3 임페리얼 이스트 유기농 효모 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.15.4 임페리얼 이스트 주요 사업 개요
13.15.5 임페리얼 이스트 최신 동향
14 연구 결과 및 결론

표 목록
표 1. 지역별 유기농 효모 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년 기준) 및 (백만 달러)
표 2. 국가/지역별 유기농 효모 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년 기준) 및 ($ 백만)
표 3. 유기 신선 효모 주요 업체
표 4. 유기 건조 효모 주요 업체
표 5. 유기 효모 추출물 주요 업체
표 6. 유형별 글로벌 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 7. 유형별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 8. 유형별 글로벌 유기 효모 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 9. 유형별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 10. 유형별 글로벌 유기 효모 판매 가격 (2020-2025) & (USD/MT)
표 11. 글로벌 유기 효모 판매량 응용 분야별 (2020-2025) & (K MT)
표 12. 글로벌 유기 효모 판매량 시장 점유율 응용 분야별 (2020-2025)
표 13. 글로벌 유기 효모 매출 응용 분야별 (2020-2025) & ($ 백만)
표 14. 응용 분야별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 15. 응용 분야별 글로벌 유기 효모 판매 가격 (2020-2025) & (USD/MT)
표 16. 기업별 글로벌 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 17. 기업별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 18. 기업별 글로벌 유기 효모 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 19. 기업별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 20. 기업별 글로벌 유기농 효모 판매 가격 (2020-2025) & (USD/MT)
표 21. 주요 제조업체 유기농 효모 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 22. 업체별 유기농 효모 제품 제공 현황
표 23. 유기농 효모 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
표 24. 신제품 및 잠재적 신규 진입자
표 25. 시장 M&A 활동 및 전략
표 26. 지역별 글로벌 유기농 효모 판매량 (2020-2025) 및 (K MT)
표 27. 지역별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 28. 지역별 글로벌 유기 효모 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 29. 지역별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 30. 국가/지역별 글로벌 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 31. 국가/지역별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 32. 국가/지역별 글로벌 유기 효모 매출 (2020-2025) & ($ 백만)
표 33. 국가/지역별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 34. 국가별 아메리카 지역 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 35. 국가별 아메리카 지역 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 36. 국가별 아메리카 지역 유기 효모 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 37. 유형별 아메리카 지역 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 38. 응용 분야별 아메리카 지역 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 39. 아시아태평양 지역 유기 효모 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 40. 아시아태평양 지역 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 41. 아시아태평양 지역 유기 효모 매출 지역별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 42. 아시아태평양 지역 유기 효모 판매 유형별 (2020-2025) & (천 톤)
표 43. 아시아태평양 지역 유기 효모 판매 응용 분야별 (2020-2025) & (천 톤)
표 44. 유럽 유기 효모 국가별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 45. 유럽 유기 효모 국가별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 46. 유럽 유기 효모 유형별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 47. 유럽 유기 효모 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 48. 중동 및 아프리카 유기 효모 국가별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 49. 중동 및 아프리카 유기 효모 매출 국가별 시장 점유율 (2020-2025)
표 50. 중동 및 아프리카 유기 효모 유형별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 51. 중동 및 아프리카 유기 효모 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 52. 유기 효모의 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 53. 유기 효모의 주요 시장 과제 및 위험
표 54. 유기 효모의 주요 산업 동향
표 55. 유기 효모 원료
표 56. 주요 원료 공급업체
표 57. 유기 효모 유통업체 목록
표 58. 유기 효모 고객 목록
표 59. 지역별 글로벌 유기농 효모 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 60. 지역별 글로벌 유기농 효모 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 61. 국가별 아메리카 지역 유기농 효모 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 62. 국가별 아메리카 지역 유기농 효모 연간 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 63. 지역별 아시아태평양 지역 유기농 효모 판매량 전망 (2026-2031) & (천 톤)
표 64. 지역별 아시아태평양 지역 유기농 효모 연간 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 65. 유럽 유기농 효모 국가별 판매량 전망 (2026-2031) & (천 톤)
표 66. 유럽 유기농 효모 국가별 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 67. 중동 및 아프리카 유기농 효모 국가별 판매량 전망 (2026-2031) & (천 톤)
표 68. 중동 및 아프리카 지역 유기농 효모 국가별 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 69. 전 세계 유기농 효모 유형별 판매량 전망 (2026-2031) & (천 톤)
표 70. 전 세계 유기농 효모 유형별 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 71. 전 세계 유기농 효모 응용 분야별 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 72. 전 세계 유기농 효모 응용 분야별 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 73. Lallemand 기본 정보, 유기농 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 74. Lallemand 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 75. Lallemand 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 76. Lallemand 주요 사업
표 77. Lallemand 최신 동향
표 78. 레사프르 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 79. 레사프르 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 80. 레사프르 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 81. 레사프르 주요 사업
표 82. 레사프르 최신 동향
표 83. 어소시에이티드 브리티시 푸즈 기본 정보, 유기농 효모 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 84. 어소시에이티드 브리티시 푸즈 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 85. 어소시에이티드 브리티시 푸즈 유기농 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 86. 어소시에이티드 브리티시 푸즈 주요 사업
표 87. 어소시에이티드 브리티시 푸즈 최신 동향
표 88. 앙젤리이스트 기본 정보, 유기농 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 89. 앙젤리이스트 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 90. 앙젤리이스트 유기농 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률 (2020-2025)
표 91. 앙젤리이스트 주요 사업
표 92. 앙젤리이스트 최신 동향
표 93. 라이버 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 94. 라이버 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 95. 라이버 유기농 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 96. 라이버 주요 사업
표 97. 라이버 최신 동향
표 98. 올텍 기본 정보, 유기농 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 99. 올텍 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 100. 올텍 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 101. 올텍 주요 사업
표 102. 올텍 최신 동향
표 103. 크리스 한센 홀딩스 기본 정보, 유기 효모 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 104. 크리스 한센 홀딩스 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 105. 크리스 한센 홀딩스 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 106. 크리스 한센 홀딩스 주요 사업
표 107. 크리스 한센 홀딩스 최신 동향
표 108. 코닝클리크 DSM 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 109. 코닝클리크 DSM 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 110. Koninklijke DSM 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 111. Koninklijke DSM 주요 사업
표 112. Koninklijke DSM 최신 동향
표 113. Oriental Yeast 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 114. 오리엔탈 이스트 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 115. 오리엔탈 이스트 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 116. 오리엔탈 이스트 주요 사업
표 117. 오리엔탈 이스트 최신 동향
표 118. 시너지 플레이버스 기본 정보, 유기 효모 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 119. 시너지 플레이버스 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 120. 시너지 플레이버스 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 121. 시너지 플레이버스 주요 사업
표 122. 시너지 플레이버스 최신 동향
표 123. 뉴트레코 기본 정보, 유기 효모 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 124. 뉴트레코 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 125. 뉴트레코 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 126. 뉴트레코 주요 사업
표 127. 뉴트레코 최신 동향
표 128. 카길 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 129. 카길 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 130. 카길 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 131. 카길 주요 사업
표 132. 카길 최신 동향
표 133. 케리 그룹 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 134. 케리 그룹 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 135. 케리 그룹 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 136. 케리 그룹 주요 사업
표 137. 케리 그룹 최신 동향
표 138. 아처 대니얼스 미들랜드(ADM) 회사 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 139. 아처 대니얼스 미들랜드(ADM) 회사 유기 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 140. 아처 대니얼스 미들랜드(ADM) 회사 유기 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률 (2020-2025)
표 141. 아처 대니얼스 미들랜드 회사 주요 사업
표 142. 아처 대니얼스 미들랜드 회사 최신 동향
표 143. 임페리얼 이스트 기본 정보, 유기 효모 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 144. 임페리얼 이스트 유기농 효모 제품 포트폴리오 및 사양
표 145. 임페리얼 이스트 유기농 효모 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익 (2020-2025)
표 146. 임페리얼 이스트 주요 사업
표 147. 임페리얼 이스트 최신 동향

도표 목록
도표 1. 유기 효모 사진
도표 2. 유기 효모 보고서 대상 연도
도표 3. 연구 목적
도표 4. 연구 방법론
도표 5. 연구 과정 및 데이터 출처
도표 6. 글로벌 유기 효모 판매 성장률 2020-2031 (K MT)
그림 7. 글로벌 유기농 효모 매출 성장률 2020-2031 ($백만)
그림 8. 지역별 유기농 효모 판매량 (2020, 2024 & 2031) & ($백만)
그림 9. 국가/지역별 유기농 효모 판매 시장 점유율 (2024)
그림 10. 국가/지역별 유기농 효모 판매 시장 점유율 (2020, 2024 및 2031)
그림 11. 유기농 생효모 제품 사진
그림 12. 유기농 건조효모 제품 사진
그림 13. 유기농 효모 추출물 제품 사진
그림 14. 2025년 유형별 글로벌 유기농 효모 판매 시장 점유율
그림 15. 유형별 글로벌 유기농 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 16. 빵에 사용되는 유기농 효모
그림 17. 글로벌 유기농 효모 시장: 빵 부문 (2020-2025) & (K MT)
그림 18. 와인에 사용되는 유기농 효모
그림 19. 글로벌 유기농 효모 시장: 와인 부문 (2020-2025) & (K MT)
그림 20. 맥주에 사용되는 유기농 효모
그림 21. 글로벌 유기농 효모 시장: 맥주 부문 (2020-2025) & (K MT)
그림 22. 사료용 유기 효모 소비량
그림 23. 글로벌 유기 효모 시장: 사료 (2020-2025) & (K MT)
그림 24. 기타 용도 유기 효모 소비량
그림 25. 글로벌 유기 효모 시장: 기타 (2020-2025) & (K MT)
그림 26. 응용 분야별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2024)
그림 27. 2025년 응용 분야별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율
그림 28. 2025년 기업별 유기 효모 판매량 (K MT)
그림 29. 2025년 기업별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율
그림 30. 2025년 기업별 유기 효모 매출액 (백만 달러)
그림 31. 2025년 기업별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율
그림 32. 지역별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 33. 2025년 지역별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율
그림 34. 미주 지역 유기농 효모 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 35. 미주 지역 유기농 효모 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 36. 아시아태평양 지역 유기농 효모 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 37. 아시아태평양 지역 유기농 효모 매출 2020-2025 ($ 백만)
그림 38. 유럽 유기 효모 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 39. 유럽 유기 효모 매출액 2020-2025 ($ 백만)
그림 40. 중동 및 아프리카 유기 효모 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 41. 중동 및 아프리카 유기 효모 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 42. 2025년 국가별 아메리카 유기 효모 판매 시장 점유율
그림 43. 국가별 아메리카 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 44. 유형별 아메리카 유기 효모 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 45. 미주 지역 유기 효모 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 46. 미국 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 47. 캐나다 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 48. 멕시코 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 49. 브라질 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 50. 2025년 지역별 아시아태평양 유기 효모 판매 시장 점유율
그림 51. 지역별 아시아태평양 유기 효모 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 52. APAC 유기 효모 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 53. APAC 유기 효모 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 54. 중국 유기 효모 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 55. 일본 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 56. 한국 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 57. 동남아시아 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 58. 인도 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 59. 호주 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 60. 중국 대만 유기 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 61. 2025년 유럽 유기 효모 판매 시장 점유율 (국가별)
그림 62. 유럽 유기 효모 매출 시장 점유율 (국가별, 2020-2025)
그림 63. 유럽 유기 효모 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 64. 유럽 유기 효모 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 65. 독일 유기 효모 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 66. 프랑스 유기농 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 67. 영국 유기농 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 68. 이탈리아 유기농 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 69. 러시아 유기농 효모 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 70. 중동 및 아프리카 유기 효모 판매 시장 점유율 (국가별, 2020-2025)
그림 71. 중동 및 아프리카 유기 효모 판매 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
그림 72. 중동 및 아프리카 유기 효모 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2020-2025)
그림 73. 이집트 유기 효모 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 74. 남아프리카 공화국 유기 효모 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 75. 이스라엘 유기 효모 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 76. 터키 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 77. GCC 국가 유기 효모 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 78. 2025년 유기 효모 제조 비용 구조 분석
그림 79. 유기 효모 제조 공정 분석
그림 80. 유기 효모 산업 체인 구조
그림 81. 유통 채널
그림 82. 지역별 글로벌 유기 효모 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 83. 지역별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 84. 유형별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 85. 유형별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 86. 응용 분야별 글로벌 유기 효모 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 87. 응용 분야별 글로벌 유기 효모 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖


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유기농 효모(Organic Yeast)는 유기농 방식으로 재배된 식물을 원료로 하여 생산된 효모를 의미합니다. 일반적으로 효모는 미생물 중 하나로, 주로 발효 과정에서 활용되며, 주류 제조, 제빵, 그리고 다양한 식품加工에 널리 사용됩니다. 유기농 효모는 특정 기준을 충족하는 유기농 원료로부터 배양된 경우에 해당하며, 이러한 기준은 농약, 합성 화학물질, 유전자 변형 생물체(GMO)를 사용하지 않는 것을 포함합니다. 유기농 효모는 자연 친화적인 방법으로 생산되므로 환경에 미치는 영향을 최소화하는 장점을 가지고 있습니다.

유기농 효모의 종류는 다양합니다. 대표적인 유기농 효모로는 사카로마이세스 세레비지아( Saccharomyces cerevisiae)와 같은 제빵 효모와, 브레워스 효모(Brewer's yeast), 와인 효모 등의 종류가 있습니다. 이들 효모는 각각의 용도에 맞춰 선택되어 사용되며, 발효 과정에서 고유의 특성을 발휘합니다. 사카로마이세스 세레비지아는 제빵업계에서 가장 많이 사용되며, 이 효모가 발효를 통해 빵의 부풀어 오름을 도와줍니다. 반면, 브레워스 효모는 맥주 제조에 활용되어 알코올과 이산화탄소를 생성합니다.

유기농 효모의 주요 용도는 제빵과 주류 제조를 비롯하여 건강 보조 식품 산업에서도 찾아볼 수 있습니다. 유기농 효모는 비타민 B군, 단백질, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에 도움이 되는 기능성 성분으로 여겨집니다. 특히 제빵에 사용될 때, 발효에 의해 생성된 다양한 화합물들은 빵의 맛과 향을 풍부하게 만들어 주며, 식감 또한 개선됩니다. 또한, 유기농 효모는 식이섬유의 공급원이기도 하여 장 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

관련 기술로는 효모 발효 공정, 유기농 원료의 재배 및 가공 기술이 있습니다. 현대적인 생명공학 기술이 적용되며 효모가 갖는 특성을 더욱 극대화하는 연구가 진행되고 있습니다. 이러한 기술을 통해 효모의 생산성과 품질을 향상시키고, 다양한 맛과 품질을 갖춘 유기농 식품을 개발하는 데 기여하고 있습니다. 유기농 효모의 활용을 통해 지속 가능한 식품 생산이 가능해지며, 소비자들에게 건강하고 안전한 식품 선택의 기회를 제공합니다. 이렇듯 유기농 효모는 현대 식품 산업에서 중요한 역할을 하며, 자연 친화적인 생산 방식이 점차 확대되는 추세를 반영합니다.