세계의 미드 음료 시장 – 제품 유형, 최종 사용자 및 지역별 : 글로벌 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향 및 전망, 2025 – 2032
퍼시스턴스 마켓 리서치는 최근 전 세계 미드 음료 시장에 대한 포괄적인 보고서를 발표했습니다. 이 보고서는 시장 동인, 트렌드, 기회, 과제 등 핵심 시장 역학에 대한 철저한 평가를 제공하며 시장 구조에 대한 상세한 통찰력을 제시합니다.
주요 인사이트:
• 미드 음료 시장 규모 (2025년 예상): 7억 550만 달러
• 예상 시장 가치 (2032년): 13억 4,760만 달러
• 글로벌 시장 성장률 (2025~2032년 연평균 성장률): 9.7%
미드 음료 시장 – 보고서 범위:
소비자들이 자연주의, 수제, 전통 기반 알코올 음료를 점점 더 선호함에 따라 미드 음료 시장이 부활하고 있습니다. 주로 꿀, 물, 때로는 과일이나 향신료로 발효된 알코올 음료인 미드는 선진국과 신흥 시장 모두에서 인기를 얻고 있습니다. 글로벌 미드 음료 시장은 독특하고 글루텐 프리이며 저당 알코올 옵션을 찾는 증가하는 소비자층을 대상으로 합니다. 현대식 미드 양조장은 다양한 풍미 프로필과 혁신적인 포장을 제공하여 밀레니얼 세대와 Z세대 인구층을 사로잡고 있습니다. 시장 성장은 유통망 확대, 수제 음료의 고급화, 지속 가능하고 장인 정신이 담긴 생산 방식에 대한 관심 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.
시장 성장 동인:
글로벌 미드 음료 시장은 독특한 풍미를 지닌 자연 발효 수제 주류에 대한 소비자 수요 증가를 비롯한 여러 핵심 요인에 힘입어 성장하고 있습니다. 건강에 대한 인식 제고와 글루텐 프리 및 저황산염 제품 선호는 미드의 매력을 더욱 높입니다. 온라인 주류 유통의 성장과 미드가 식품·음료 축제에 소개되면서 제품 가시성이 향상되고 있습니다. 또한 수제 및 지역 양조주를 취급하는 전문 주류 매장 및 바의 확장은 시장 침투를 지원합니다. 스파클링 미드와 세션 미드 등 미드 생산 방식의 혁신은 신세대 소비자들 사이에서 미드의 인기를 더욱 높이고 있습니다.
시장 제약 요인:
유망한 성장 전망에도 불구하고, 미드 음료 시장은 소비자 인지도, 가격 책정, 생산 규모 확대와 관련된 과제에 직면해 있습니다. 맥주, 와인, 증류주에 비해 미드는 여러 글로벌 지역에서 상대적으로 알려지지 않아 주류 시장으로의 확산이 제한되고 있습니다. 특히 꿀 조달 및 발효 시간으로 인한 높은 생산 비용은 프리미엄 가격 책정으로 이어져 접근성을 제한할 수 있습니다. 또한 미드 분류(와인, 맥주, 증류주로의 분류)에 관한 시장별 규제 불일치는 유통 및 라벨링을 복잡하게 만듭니다. 이러한 과제 해결을 위해서는 소비자 교육 강화, 비용 최적화, 지역별 주류 기준과의 조화가 필요합니다.
시장 기회:
인구 구조 변화, 진화하는 소비자 취향, 소비자 직판 주류 판매 증가에 힘입어 미드 음료 시장은 상당한 성장 기회를 제공합니다. 주류에서 지속가능하고 유기농 원료에 대한 수요 증가로 꿀 기반의 지역산 미드 제품에 대한 시장이 열리고 있습니다. 양조장, 와이너리, 레스토랑, 바 등 호스피탈리티 업체와의 협업은 교차 프로모션 가치를 창출합니다. 전통 발효 음료가 이미 문화적 의미를 지닌 아시아태평양 및 라틴아메리카로의 시장 확장은 추가 잠재력을 제시합니다. 마케팅 캠페인, 전자상거래 플랫폼, 혁신적인 포장 솔루션에 대한 투자가 신흥 기회를 활용하는 핵심이 될 것입니다.
보고서에서 다루는 주요 질문:
• 전 세계 미드 음료 시장 성장을 주도하는 주요 요인은 무엇인가?
• 각 지역에서 소비자 수용에 영향을 미치는 주요 미드 유형과 맛 혁신은 무엇인가?
• 생산 기술과 브랜딩 전략이 미드 음료 시장의 경쟁 구도를 어떻게 재편하고 있는가?
• 미드 음료 시장에 기여하는 주요 업체는 어디이며, 시장 경쟁력을 유지하기 위해 어떤 전략을 구사하고 있는가?
• 글로벌 미드 음료 시장의 신흥 트렌드와 미래 전망은 무엇인가?
경쟁 정보 및 비즈니스 전략:
이들 기업은 스파클링, 드라이, 세미 스위트, 식물성 추출물 첨가 미드 등 신제품 개발을 위한 연구개발(R&D)에 투자하고 있습니다. 꿀 공급업체와의 전략적 제휴, 지속 가능한 농업 이니셔티브, 온라인 유통 플랫폼 활용은 공급망 효율성과 고객 접근성을 높입니다. 시장 선도 기업들은 또한 진화하는 소비자 가치에 부응하기 위해 포장 혁신과 친환경 브랜딩을 활용하고 있습니다. 국제 수제 음료 박람회 및 업계 시상식 참여는 가시성과 신뢰도 제고에 기여합니다.
주요 기업 프로필:
• 라임 베이 사이더 주식회사
• 퀸즈 리워드 미더리(Queens Reward Meadery, LLC)
• 맥스웰 와인즈
• 하이 시즈
• 브리밍 혼 미드러리
• 문샤인 미드러리
• 파시에카 야로스 유한회사
• 레드스톤 미드러리
• 매직 미드
• 니드호그 미드 컴퍼니
• 배치 미드
• 참 시티 미드웍스
• 문라이트 미드러리
미드 음료 시장 조사 세분화:
맛별
• 전통적
• 과일
• 향신료 & 허브
• 꽃향기
알코올 도수별
• <3.5%
• 3.5% – 7.5%
• >7.5%
포장 유형별
• 병
• 캔
• 통
유통 채널별
• B2B
• B2C
• 슈퍼마켓/대형마트
• 증류주 매장
• 주류 판매점
• 온라인 소매점
• 기타
지역별
• 북미
• 유럽
• 동아시아
• 중동 및 아프리카
• 남아시아 오세아니아
• 라틴 아메리카