글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장 : 유형별 (1T/H 미만, 1-3T/H, 3T/H 이상, 기타)

글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장에 대한 최근 분석 결과에 따르면, 2024년 시장 규모는 약 938억 1,000만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2030년까지 1,552억 6,000만 달러에 도달할 것으로 보입니다. 이 기계는 해산물의 신선도를 유지하기 위해 얇은 얼음 층을 형성하는 데 필수적이며, 소비자들이 품질 높은 해산물을 요구하면서 시장의 수요가 증가하고 있습니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 해산물 소비가 증가하고 있으며, 이는 자동 얼음 글레이징 기계에 대한 수요로 이어지고 있습니다.

그러나 이 기계의 초기 설치 및 유지보수 비용이 상당하여 중소 규모의 해산물 가공 업체에게는 큰 부담이 될 수 있습니다. 또한, 법적 규제의 변화는 설계 및 생산 비용에 영향을 미칠 수 있으며, 이는 시장 성장에 제약이 될 수 있습니다. 반면, 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT) 기술의 발전은 자동 제빙기 시장의 기회를 창출하고 있습니다.

코로나19는 공급망 중단과 생산 지연으로 인해 시장에 부정적인 영향을 미쳤으며, 이에 따라 많은 업체가 신규 장비에 대한 투자를 연기했습니다. 예상에 따르면, 1-3T/H 용량의 기계는 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 보이며, 저온 저장 시설 부문은 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

아시아 태평양 지역이 시장의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 특히 중국, 일본, 인도에서 해산물 수요가 증가하고 있습니다. 라틴 아메리카 지역은 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상되며, 브라질과 칠레는 식품 안전 및 품질 개선을 위한 기술 투자로 주목받고 있습니다.

최근 주요 개발 사항으로는 BAADER가 EMYDEX Technology의 대주주가 되었다는 소식과 GEA가 일부 냉동 계약 사업부를 매각한 계약이 있습니다. 이러한 동향은 자동 얼음 글레이징 기계 시장의 경쟁 환경을 변화시키고 있습니다.

Stratistics MRC에 따르면 글로벌 자동 제빙기 시장은 2024년 938억 1,000만 달러 규모이며 예측 기간 동안 8.76%의 CAGR로 성장하여 2030년에는 1,552억 6,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 자동 얼음 글레이징 기계라는 특수 기계는 생선 및 조개류와 같은 해산물을 얇은 보호 얼음 층으로 덮어 보관 및 운송 중에 신선도를 유지하는 데 사용됩니다. 이 장치의 도움으로 해산물을 찬물에 뿌리거나 담그면 식품과 접촉하는 순간 즉시 얼어 균일한 얼음 코팅이 형성됩니다.
국립수산연구소에 따르면, 아이스 글레이징은 해산물의 품질을 보존하고 탈수를 방지하며 장기간 보관 및 운송 중에도 제품의 신선도와 외관을 유지하는 데 필수적인 기술입니다.
시장 역학:
동인:
신선하고 고품질의 해산물에 대한 소비자 수요 증가
건강에 대한 관심이 높아지고 단백질 함량이 높은 식단에 대한 수요가 증가하면서 전 세계적으로 해산물 소비가 증가하고 있으며, 이에 따라 얼음 글레이징과 같은 효과적인 보존 방법에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 자동 얼음 글레이징 기계는 보관 및 운송 중 탈수 및 산화를 방지하기 위해 얇은 얼음 층을 적용하여 해산물의 신선도, 식감, 풍미를 보존하는 데 필수적인 역할을 합니다. 또한 장거리 운송을 통해 먼 시장까지 최상의 상태로 상품을 배송하면서 소비자의 기대와 규제 기준을 충족해야 하는 해산물 공급업체와 수출업체에게 매우 중요한 역할을 합니다.
제약:
막대한 초기 및 지속적인 비용 지출
이러한 장치의 구매 및 설치와 관련된 상당한 초기 비용은 자동 제빙 장치 시장을 가로막는 주요 장벽 중 하나입니다. 복잡한 자동화 및 제어 시스템을 갖춘 첨단 제빙 장비에 필요한 막대한 자본 투자는 예산이 부족한 중소 규모의 해산물 가공 업체에게는 큰 걸림돌이 될 수 있습니다. 또한 최적의 성능을 보장하기 위해 이러한 장치는 정기적인 유지보수 및 업데이트가 필요할 수 있으며, 이로 인해 운영 비용이 더욱 증가할 수 있습니다.
기회:
기술 개발 및 혁신
지속적인 기술 발전은 자동 제빙기 시장에서 상당한 기회를 창출하고 있습니다. 인공 지능(AI), 머신 러닝, 사물인터넷(IoT) 통합은 제빙기의 효율성과 기능을 향상시킬 수 있는 혁신 기술 중 일부입니다. IoT 지원 기계로 실시간 모니터링, 데이터 분석, 원격 문제 해결이 모두 가능하므로 운영 효율성이 향상되고 가동 중단 시간이 줄어듭니다. 또한 AI 및 머신러닝 알고리즘을 통해 일관된 제품 품질을 보장하고 낭비를 줄이며 글레이징 공정을 최적화할 수 있습니다.
위협:
규제 및 규정 준수 어려움
자동 제빙기 시장은 식품 안전법 및 지침의 변경으로 인해 영향을 받을 수 있습니다. 엄격한 규제로 인해 기계 설계 및 생산 비용이 상승할 수 있습니다. 또한 전 세계적으로 사업을 운영하는 기업은 여러 지역의 상이한 규제 요건으로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다. 제품이 표준을 충족하고 새로운 규정에 적응하는 데 많은 자원이 소요될 수 있으며, 이는 시장의 성장 전망에 영향을 미칠 수 있습니다.
코로나19 영향:
전 세계의 공급망 중단, 부품 및 원자재 부족, 생산 및 배송 지연으로 인해 코로나19 팬데믹은 자동 제빙기 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 노동력 부족, 사회적 거리두기, 봉쇄 조치로 인한 소비자 수요 감소로 인해 팬데믹은 해산물 가공 사업에도 영향을 미쳤습니다. 또한 수출 시장이 제한되고 소비 패턴이 변화함에 따라 많은 수산물 가공업체가 신규 장비에 대한 투자를 연기하거나 줄였습니다.
1-3T/H 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
1-3T/H 세그먼트는 일반적으로 자동 제빙기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다. 용량과 다목적 성으로 인해이 세그먼트는 다양한 해산물 가공 작업에 적합하며 시장의 상당 부분을 차지합니다. 제품의 품질과 신선도를 보존하기 위해 일관되고 신뢰할 수 있는 제빙 솔루션이 필요한 중간 규모의 가공 시설에서는 이 기계가 완벽하다는 것을 알게 될 것입니다. 또한 소규모 및 대규모 배치 크기 모두에 효과적인 성능을 제공하면서 비용 효율성으로 가공업체의 다양한 요구를 충족합니다.
저온 저장 시설 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
저온 저장 시설 부문은 자동 제빙기 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 시설은 해산물 및 기타 부패하기 쉬운 상품을 장기간 신선하게 유지하는 데 필수적이므로 효과적인 보존 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 냉동 및 냉장 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계적으로 저온 저장 시설이 늘어나고 있습니다. 또한 이러한 장치는 일관되고 신뢰할 수 있는 글레이징을 제공하여 탈수 및 품질 저하를 가장 잘 방어할 수 있기 때문에 현대의 냉장 보관 운영에 필수적입니다.
점유율이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 강력한 성장세를 보일 것으로 예상되며 자동 제빙기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 해산물에 대한 수요가 증가함에 따라 첨단 제빙 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 수요는 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서 상당한 생산 및 수출 활동과 소비자 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역은 냉장 시설 및 인프라에 대한 투자가 증가하고 있기 때문에 세계 제빙기 시장에서 중요한 지역입니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
자동 제빙기 시장은 라틴 아메리카 지역에서 가장 높은 CAGR로 성장하고 있습니다. 이러한 성장은 내수 및 수출 활동을 지원하기 위한 저온 저장 시설의 확장과 해산물 가공 산업의 성장에 힘입은 바가 큽니다. 상당한 수산물 생산 및 수출 잠재력을 지닌 브라질과 칠레는 수산물 품질과 보존을 개선하기 위해 첨단 기술에 투자하고 있습니다. 또한 라틴 아메리카는 빠르게 성장하는 시장 부문으로, 식품 안전과 품질에 대한 소비자 인식이 높아지면서 첨단 제빙 솔루션의 채택이 증가하고 있습니다.

주요 개발 사항:
2023년 7월, 세계적으로 유명한 식품 가공 기계 및 솔루션 제조 및 공급업체인 BAADER는 EMYDEX Technology의 지분 대부분을 인수했습니다. EMYDEX는 식품 가공 부문을 위한 확장 가능한 제조 실행 시스템(MES) 소프트웨어 제공 분야의 세계적인 선도 기업입니다.
2021년 6월, GEA는 스페인과 이탈리아의 냉동 계약 사업을 산업용 냉동 및 공조 시스템을 전문으로 하는 프랑스 가족 소유 기업인 클라우거에 매각하는 계약을 체결했습니다. 이 거래는 상대적으로 마진이 낮은 일부 사업부를 매각하는 GEA의 포트폴리오 최적화 전략에 따른 것입니다.
대상 유형:
– 1T/H 미만
– 1-3T/H
– 3T/H 이상
– 기타 유형

적용 분야
– 케이터링 산업
– 엔터테인먼트 장소
– 식품 가공 공장
– 기타 애플리케이션
최종 사용자 대상:
– 식품 가공 회사
– 냉장 보관 시설
– 유통 센터
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향

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1 요약

2 서문

2.1 요약

2.2 스테이크 홀더

2.3 연구 범위

2.4 연구 방법론

2.4.1 데이터 마이닝

2.4.2 데이터 분석

2.4.3 데이터 검증

2.4.4 연구 접근 방식

2.5 연구 출처

2.5.1 1차 연구 출처

2.5.2 보조 연구 출처

2.5.3 가정

3 시장 동향 분석

3.1 소개

3.2 동인

3.3 제약

3.4 기회

3.5 위협

3.6 애플리케이션 분석

3.7 최종 사용자 분석

3.8 신흥 시장

3.9 코로나19의 영향

4 포터의 다섯 가지 힘 분석

4.1 공급자의 협상력

4.2 구매자의 협상력

4.3 대체품의 위협

4.4 신규 진입자의 위협

4.5 경쟁 경쟁

5 유형별 글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장

5.1 소개

5.2 1T / H 미만

5.3 1-3T / H

5.4 3T / H 이상

5.5 기타 유형

6 글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장, 애플리케이션 별

6.1 소개

6.2 케이터링 산업

6.3 엔터테인먼트 장소

6.4 식품 가공 공장

6.5 기타 응용 프로그램

7 최종 사용자 별 글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장

7.1 소개

7.2 식품 가공 회사

7.3 냉장 보관 시설

7.4 유통 센터

7.5 기타 최종 사용자

8 지역별 글로벌 자동 얼음 글레이징 기계 시장

8.1 소개

8.2 북미

8.2.1 미국

8.2.2 캐나다

8.2.3 멕시코

8.3 유럽

8.3.1 독일

8.3.2 영국

8.3.3 이탈리아

8.3.4 프랑스

8.3.5 스페인

8.3.6 기타 유럽

8.4 아시아 태평양

8.4.1 일본

8.4.2 중국

8.4.3 인도

8.4.4 호주

8.4.5 뉴질랜드

8.4.6 대한민국

8.4.7 기타 아시아 태평양 지역

8.5 남미

8.5.1 아르헨티나

8.5.2 브라질

8.5.3 칠레

8.5.4 남미의 나머지 지역

8.6 중동 및 아프리카

8.6.1 사우디 아라비아

8.6.2 UAE

8.6.3 카타르

8.6.4 남아프리카 공화국

8.6.5 나머지 중동 및 아프리카

9 주요 개발 사항

9.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자

9.2 인수 및 합병

9.3 신제품 출시

9.4 확장

9.5 기타 주요 전략

10 회사 프로파일링

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