세계의 감자 전분 시장 – 제품 유형, 최종 사용자 및 지역별 : 글로벌 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향 및 전망, 2025 – 2032
퍼시스턴스 마켓 리서치는 최근 글로벌 감자전분 시장에 대한 포괄적인 보고서를 발표했습니다. 본 보고서는 주요 동인, 트렌드, 도전 과제 및 기회를 포함한 시장 역학에 대한 심층 분석을 제공하며 시장 구조에 대한 귀중한 통찰력을 제시합니다. 이 연구 간행물은 2025년부터 2032년까지 글로벌 감자전분 시장의 예상 성장 궤적을 개요하고 독점적인 데이터와 전망을 제시합니다.
주요 인사이트:
•감자전분 시장 규모 (2025년 예상): 47억 3,950만 달러
•예상 시장 가치 (2032F): 63억 9,120만 달러
•글로벌 시장 성장률 (2025~2032년 연평균 성장률): 4.4%
감자전분 시장 – 보고서 범위:
감자 전분은 감자에서 추출된 다용도 제품으로, 주로 식품 및 음료 분야에서 증점제, 안정제, 결합제로 사용됩니다. 또한 우수한 결합 및 접착 특성 덕분에 제약, 제지, 섬유 산업에서도 널리 활용됩니다. 감자 전분 시장은 식품 제조업체, 제약 회사, 산업용 사용자 등 다양한 분야를 대상으로 합니다. 이 시장의 성장은 주로 천연 청정 라벨 원료에 대한 수요 증가, 글루텐 프리 대체품 선호도 상승, 그리고 감자 전분의 건강상의 이점에 대한 인식 제고에 의해 주도되고 있습니다.
시장 성장 동인:
글로벌 감자전분 시장은 식품 산업 내 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가를 비롯한 여러 주요 요인에 의해 주도되고 있습니다. 글루텐 프리 천연 원료인 감자전분은 소비자들의 건강식 선호 증가와 부합합니다. 글루텐 프리 식단의 인기 상승과 가공 식품에서의 활용, 기능성 원료에 대한 수요 증가가 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다. 또한 감자 전분 가공 기술의 발전으로 제품 품질과 수율이 향상되어 시장 성장을 지속적으로 이끌고 있습니다.
시장 제약 요인:
유망한 성장 전망에도 불구하고 감자 전분 시장은 원료 공급 안정성, 감자 가격 변동성, 옥수수 및 밀과 같은 대체 전분 원료와의 경쟁과 같은 과제에 직면해 있습니다. 감자 수확에 영향을 미치는 기상 이변은 공급 부족과 가격 변동성을 초래할 수 있으며, 이는 시장 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 생산을 위한 높은 가공 비용과 에너지 요구 사항은 특히 비용 효율성이 중요한 신흥 경제국에서 소규모 생산자의 성장을 저해할 수 있습니다.
시장 기회:
감자 전분 시장은 변화하는 소비자 선호도와 지속적인 기술 혁신에 힘입어 상당한 성장 기회를 제공합니다. 식품 산업에서 글루텐 프리 및 천연 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가하면서 시장 확장의 새로운 길이 열리고 있습니다. 또한 생분해성 플라스틱, 의약품, 화장품 등 비식품 분야에서의 감자 전분 사용은 시장 응용 분야의 다각화를 주도하고 있습니다. 추가적인 건강 혜택을 제공하는 저항성 전분과 같은 특수 변종 개발은 시장 성장에 더 큰 기회를 제공합니다. 전분 생산자, 농가, 연구 기관 간의 협력으로 공급망과 제품 품질을 개선하면 새로운 잠재력을 발휘할 수 있을 것입니다.
보고서에서 다루는 주요 질문:
•전 세계 감자 전분 시장 성장을 주도하는 주요 요인은 무엇인가?
•감자전분 시장 확장에 가장 크게 기여하는 응용 분야 및 최종 사용자 산업은 무엇인가?
•기술 발전이 감자전분 시장의 경쟁 구도를 어떻게 재편하고 있는가?
•감자전분 시장에 기여하는 주요 기업은 어디이며, 시장 경쟁력을 유지하기 위해 어떤 전략을 구사하고 있는가?
•글로벌 감자전분 시장의 신흥 트렌드와 미래 전망은 무엇인가?
경쟁 정보 및 비즈니스 전략:
카길(Cargill), 인그레디온(Ingredion), 로케트 프레르(Roquette Frères) 등 글로벌 감자전분 시장의 주요 기업들은 시장 지위 강화를 위해 혁신, 제품 차별화, 전략적 파트너십에 주력하고 있습니다. 이들 기업은 특정 산업용으로 맞춤화된 변성전분과 같은 특수 감자전분 변종을 개발하기 위해 연구개발에 투자하고 있습니다. 식품 제조업체, 포장 회사 및 연구 기관과의 협력을 통해 제품 포트폴리오를 강화하고 시장 진출을 확대하고 있습니다. 또한 지속 가능성과 친환경 생산 공정에 대한 강조는 이러한 기업들이 소비자 기대에 부응하도록 돕고 감자 전분 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
주요 기업 프로필:
•잉그레디온(Ingredion)
•카길(Cargill, Incorporated)
•로케트 프레르
•아그라나 베텔리히운그스-AG
•테이트 앤 라일
•엠스란트-슈테르케 GmbH
•아베베
•수드슈타르케 GmbH
•테레오스 SA
•KMC
•AKV AmbA
•노바솔 인그리디언츠 프라이빗 리미티드
•리케비
•Stagot Potatoes Product LLP
•엔젤 스타치
•밀루니 B.V.
•듀이네
•밥스 레드 밀 내추럴 푸드
•주디스 글루텐 프리
•로열 너트 컴퍼니
•피나밀
•기타
감자 전분 시장 조사 세분화:
감자 전분 시장은 다양한 소비자 요구와 산업적 요구를 충족시키기 위해 다양한 제품, 응용 분야 및 최종 사용자 세그먼트를 포괄합니다.
제품 유형별
•변성 감자 전분
•천연 감자 전분
천연
•유기농
•일반 재배
용도별
식품 및 음료
•유제품
•제과·제빵
•스낵 및 가공식품
•분유
•기타
의약품
•종이 및 포장
•화학
•화장품 및 개인 위생용품
•동물 사료
•기타
유통 채널별
B2B
B2C
•대형마트/슈퍼마켓
•편의점
•전문점
•온라인 소매
•기타
지역별
•북미
•유럽
•동아시아
•남아시아 및 오세아니아
•라틴 아메리카
•중동 및 아프리카